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ビストロ ブータントラン

2009 8月 5 8 Comments

ペットのアズキさんとの生活にも、随分慣れたTハシです☆
彼女もすっかりうちの子になり、最近は部屋の中を縦横無尽に走り回っております。
見た目も、随分とずっしりしました。
大好物は、無添加のパンに、これまた無添加の蜜柑の蜂蜜をかけたヤツです。
メロンは、皮がツルッとしたプリンスよりも、キレイに編み目が入った夕張が好きです。
……育て方違えた感満々です(泣)

さて、ブログを読んでくださってる方から、よくお店情報をいただくのですが、ここ最近ダントツに多かったのが「ブータントラン」と言うお店の情報。
いただいた情報をまとめると、「美味しかった!!」、「お洒落なフレンチ〜♪」、「ステキなご夫婦が営んでる☆」など、褒め言葉のオンパレード!!
あ、もし難があるとすれば、「お店の場所が分かりにくいかも。」と、「激混みで予約必至!!」。
それだけ!!
えー、そんなん行ってみたいやん、でも一緒に行く人おらんやんと嘆いてたら、「一緒に行きませんか?」と、ブログでいつもお世話になってるユウコさんが、声をかけてくれました♪
声を掛けてもらっただけでも嬉しいのに、予約までしてもらい、甘えに甘えっぱなしの状態で、初「ブータントラン」に行ってまいりましたー♪
ちょっとだけ分かりにくいかもっ。
お店が奥まった場所にあるので、駐車場の事を考え、お店には1台でお邪魔する事に。
場所は、外宮前の大きな通り(37号線)を外宮側から進むと、右側にファミリーマートが見えてきます。
その向かいの路地を左に曲がると、すぐにピンクとブルーの建物が見えてきます。
そこの1階が「「ブータントラン」です。
大通りから曲がるとこがちょっと分かりにくいのですが、路地の角っこにあるお店は、確か昔から営業してるブティックです。
落ち着いた店内ですー。
店内は、白と木が基調になってます。
テーブル・カウンター席合わせて16席と大きいお店ではないですが、とても整然として清潔感があります。
マダムに席を案内してもらったのはいいのですが、よく見るとテーブル席は全て予約席!!
多分、フリーで座れるのはカウンター席のみ!!
まだ11時半ですよ?
お店の人気っぷりを、目の当たりにした瞬間でございました。

さて、ランチメニューは4つあります。
キッシュランチは1150円。
スープとサラダ+本日のキッシュ+デザートに時価製パンにコーヒーか紅茶。
コースランチ・Nは1450円。
サラダ+スープ+本日のメインディッシュ+デザート+自家製パン+コーヒー又は紅茶。
コースランチ・Rは2200円。
前菜盛り合わせ+スープ+本日のメインディッシュ+デザート+自家製パン+コーヒー又は紅茶。
となっております。
後は、シェフのおまかせコースランチ・Sの3700円。要予約です。
今回は、ユウコさんはコースランチ・Nを、私はコースランチ・Rをオーダー。
いくつかから選べるメインディッシュは、ユウコさんは若鶏のソテーを、私は魚のソテーをチョイスしました。
スープ、ホンキで美味いです。
まずはスープ。
この日のスープは、かぼちゃの冷製ポタージュ。
ポタージュは、ほの甘くてぽってりとしてて、飲むとペコペコだったお腹が、ちょっとだけ落ち着きました。
その後はユウコさんのサラダ、そして私の前菜盛り合わせと続きます。
サラダはとてもシンプルですが、ユウコさんはこのサラダのドレッシングが気に入ってる様子でした♪
前菜は食べた方がオススメ☆
前菜は、生ハムサラダにキッシュにテリーヌ(多分…)にピクルスが添えてあって、キッシュは外サックリの中ふんわり、テリーヌはしっとりで軽くかかってるソースをつけて食べると、「う…、美味いよっ!!」
お皿も大きくて盛りも多めだから、たくさん食べたい人にはぜひオススメでございます☆
とり、うまーっ!
「美味しいねぇ♪」、「ホントだねぇ♪」なんてニコニコしてたら、次はいよいよメインディッシュ。
ユウコさんオーダーの若鶏のソテー、最初の一口を味見させてもらったんだけど、外はカリッカリの中ジューシーで、これがソースの味と重なってもう、何て言っていいんだか分からないです。
美味しいです。
さかな、うまーっ!
魚のソテーも同じ。外パリパリで中がフンワリしてて、酸味のあるたっぷりのソースにつけて食べると幸せ〜♪
両方のソテーの下にはたっぷりと野菜が敷いてあり、その野菜がまた甘くてメインとよく合ってました。
ああ、ボキャブラリーのない自分が、今日ほどもどかしい時はないよ…(泣)
コンポートもうまーっ!
デザートのパンナコッタは、桃のコンポートがたっぷりと乗ってて、パンナコッタのつるんとした喉越しと冷え冷えトロンとしたコンポートが、口の中をさっぱりとしてくれました。
さっぱりしてるから、いっぱい食べて八分目のお腹にも、するんと入っていきました。
幸せ♪
味はもちろん、見た目もキレイで、次のお料理の出るタイミングも遅くなくて(←結構重要。)、シェフもマダムもお若いのに穏やかな雰囲気を持った方々で、「あー、これは人気が出ちゃうの、分かるわー♪」と感じたお店でございました。
だって、次回はまた仲良しの人と一緒に来て、「美味しいねー♪」って言い合いながらノンビリ食べたいなって思ったんだもの。

絶対絶対、またお邪魔します!
ホントに美味しかった!! ごちそうさまでした♪
ユウコさん、とてもステキなお店に誘ってくれてありがとうございました☆

ビストロ ブータントランのサイトはこちら→☆
絶対行ってみて!!なお店でした♪
ビストロ ブータントラン
伊勢市本町4-7 ペアコート伊勢1F
TEL 0596-29-3308
営業時間
ランチ 11:30〜15:00(LO14:00)
ディナー 18:00〜22:00(LO20:30)
水曜定休(不定休あり)
全席禁煙です。

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8 Comments »

  • 焼きたらこ said:

    こんにちは。まいどです☆。
    前菜、そしてかぼちゃのポタージュに、魚のソテー、若鶏のソテー等
    美味しそうですね。たまには、私もこのようなものが
    食べてみたいなあ☆。
    貧乏学生の頃から、少しリッチになった今でも、
    吉野家の牛丼並、タマゴ、味噌汁食べてるし・・・(笑)。。。

  • Tハシ (author) said:

    焼きたらこさんへ。
    こんばんわ、まいどです☆
    町で評判なだけに、美味しいわー♪な感じでした。
    ホントに美味しかったです♪
    毎日、こんな食生活できればいいんだけど、庶民なので、
    次の日は480円のサービスランチを食ってました…。
    しかも、ラーメンと炒飯セットでボリュームたっぷり(泣)

    吉野家の牛丼、紅ショウガをいっぱい入れたのが好きです☆
    みそ汁は、すき家の豚汁が大好物です☆

  • ユウコ said:

    Tハシ様

    アップお疲れ様です。
    あの時、パシャパシャとさりげな〜く撮ったはった写真の数々が、すごくキレイに撮れてるので感心しちゃいました。
    その節は、こちらこそ、ありがとうございました♪

    ホント、お洒落で美味しいお店でしたね♪

    ちなみに私は、学生時代、なか卯派でした。
    普段は牛丼ミニ280円…リッチな時だけ食べられる親子丼490円が、すごいご馳走でした♪

  • Tハシ (author) said:

    ユウコさんへ。
    その節はとてもお世話になりました☆
    そして、色々とありがとございましたっ!!
    ええ、あの時パパって撮ってたのは、こうなるのですよん♪

    伊勢は以前は、吉牛オンリーだった気がします。
    前いた会社の残業ご飯として、買い出しに行かせてもらった覚えがっ!!

  • ロト said:

    ここは、カルデロンカフェのシェフご夫妻が始めたお店です。
    カルデロンカフェは閉店しましたが、ここで新たな味が味わえるようになりました。
    「うましくに伊勢シェフクラブ」のメンバーとしては変わっていないので、11/23の「饗宴2009」でもお会いできますよ♪

    翌日の480円でラーメンと炒飯セットって・・・ポーコちゃん・・・?

  • Tハシ (author) said:

    ロトさんへ。
    とても貴重な情報、ありがとございます☆
    カルデロンがなくなってちょっと寂しかったんだけど、
    ロトさんのコメント読んで嬉しかったです♪

    翌日の480円は、ロトさんの読み通りポー子ちゃんでしたっ☆

  • said:

    こんにちは直です(^-^)

    何気なく昔のを読ませてもらってたらカルデロンの事が載ってたのでL(・o・)」

    趣味で絵とゆぅか好きな物をただ描いてるんですが、ここに作品飾ってもらおうと考えてた矢先閉店のニュース!(泣)

    …あんな人気あったのに何故!?って思ってたんですが、今日ようやく分かりました!てかスッキリした〜

    今更ですがありがとうございます(?)

  • if said:

    直さんへ。
    お返事、遅くなってすみませんっ!!
    そんな事情があったのですか〜。

    とてもお料理が美味しくて落ち着いたお店です。
    ぜひ一度行ってみてくださいませ☆

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