蓮（れん）
連休は、部屋の模様替えと妹ん家へのお出かけに時間を費やしたTハシです☆
簡単な仕事スペースを作るための模様替えだったのですが、スペースは無事に完成。
パソコンを置く机だって完璧です☆
机は、ボロボロで錆だらけで穴が開いてたヤツを、キレイに落としてパテで穴を埋めてペンキを塗って板を張り替えて…と、「買った方が早くて楽なんじゃ？」って思うくらい時間と手間をかけてみました♪
ちなみに、大工仕事が好きなこの性格は絶対遺伝だと思います。（パパは職人。しかも大工にあらず。）
さて、話は変わりますが。
私はラーメンが大好きなのですが、その中でも時々無性に食べたくなるのが担々麺。
でも、なかなか「これっ!!」と言った担々麺に出会う事が少なくて（泣）
2軒ほど好きなお店はあるのですが、1軒は残念ながら閉店、1軒はパパッと食べに行くにはちょっと遠い…と、なかなかマイ担々麺道（？）は厳しい限り。
そんな中、「志摩に担々麺の美味い店があるよん♪」と聞き、行ってまいりました☆
行ったお店は「蓮（れん）」。
伊勢から志摩方面に淡々と進み、賢島口の信号を左折してそのまま国道260号線を進みます。
左手に鵜方駅を見つつ、踏切を越えてずんずん進むと、やがて右手にサークルKが見えてきます。
お店はそこからすぐ先。
お昼時に行くと、広い駐車場が混雑してるような、そんなお店です♪
看板が結構ゴツいので、すぐに分かると思います☆
さて、中華のお店と聞くと何となく、ちょっと狭めのごちゃごちゃした感じをつい想像してしまうのですが、このお店は入るととにかく広い!!
中華のお店にしては珍しく、ベージュと濃い茶色が基調となってて清潔感があります。
お店の真ん中にはカウンター席、その左右はテーブル席と座敷席があるのですが、とにかく通路が広くとってあるので窮屈感が全くありません。
中華のお店って言うよりも、イタリアンっぽい雰囲気のお店です。
大きなテーブル席に通してもらい、メニューを見てみると、おおたくさんある♪
単品メニューも色々ありますが、ここはやっぱりお昼のサービスメニューでしょう☆
ランチは、日替わり850円や麺セット、A・B・Cランチ（1400円・1200円・1000円）に各種定食などなどホントに迷うほどあります。
最初に書いた通り、このお店は担々麺が美味しいと聞いたので来たのですが、お店の人と話てみると、どうやらトンテキも看板メニューなんだそうで、「トンテキ定食（1150円）も美味しいですよ♪」との事。
えー、そんなんやったら、一人で来るんじゃなかった（泣）
両方が食べられるワケでもないし、今回はとにかく担々麺が食べたかったので、断腸の思いで決心して（？）麺セットにしました。
麺セットは、お好みの麺にプラス300円で唐揚げとライスと漬け物が付くというもの。
担々麺が650円だから、セットにすると950円でございます。
10分くらい待って出てきた大きなお盆には、想像してたよりもボリュームのあるご飯と担々麺が。
担々麺のスープの表面には、刻まれた葱がこれでもかと言わんばかりに浮いてます。
真ん中には炒めたひき肉と青梗菜。
見た目はシンプルです。
まずはスープをと一口飲んでみたのですが…。
うっわーっ♪
まず飲んだ瞬間に、ゴマの香りがガツンときます。
ホントにガツン!!です。ゴマの苦手な人は絶対ダメなくらいです。
濃いゴマの香りとコクの後にスープのピリッとした辛さが、口にネギのシャリとした感触が、最後にフワリと独特の香りがします。
これは多分八角かなぁ。ホントに軽く鼻を抜けていきます。
この濃いスープだけでもご飯3杯くらい食べられそうなんだけど、堅めの麺に絡むと程よい濃さになって美味しいです♪
あー、思い出しただけで食べたくなってきたくらいだー。
麺とは違って、ご飯はやや柔らかめ。私の大好きな感じです。
唐揚げは半分に切ると汁がジュワっと出るほどジューシーだったし、味もしっかり目についてました。
ご飯をぐいっと食べて、スープをぐいっと飲んで。
ジューシーな唐揚げを大口開けて食べて、あー幸せ♪
担々麺を単品もいいかも知れないけど、私としてはお腹がペコペコでしかもお昼に行くんだったら、セットにする事を強くオススメしますっ!!（←何かの演説？）
なんて、一人でガツガツ食べてた時の事、私の前にいた席の人が、「ネエチャン、オーダー変えて〜!!」とスタッフさんを呼びました。
さっき注文してたから、オーダーはすでに通ってしまってるハズ。
どうするのかなぁ？
私だったらやっぱりイヤだなぁって思うなぁ。
と何となく見てたら、スタッフさんは何事もなかったかのように笑顔でハキハキと愛想良く、「はい、どれに変更しますか♪」と確認してました。
「プロや…、この人プロなんや…」と尊敬してしまいましたよ。
常々思うのですが、ご飯屋さんって料理はもちろんだけど、スタッフさんの質も大きいのだと思うのです。
ひょっとしたら、飲食店ではこれが普通なのかも知れないけど、見ててこちらまでちょっと嬉しかったです♪
ご飯も美味しくて、スタッフさんもステキでと、ホントに私好みのお店でございました☆
ごちそうさまでした☆
蓮（れん）
志摩市阿児町鵜方2425-1
TEL 0599-43-3501
営業時間
11:00〜15:00
16:30〜22:00
土・日
11:00〜22:00
水曜定休
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ここ前から1度行きたかったお店！
鵜方あたりは近すぎて外食できない･･･
志摩に来たらお呼びだし下さいませ 😉
MAKiさんへ。
いつも帰り際に「MAKiさんに連絡すれば良かったっ!!」と反省してます…。
次回こそ、次回こそはーっ!!!
「蓮」は、前々から気になっていたお店です。
でも、いつも素通りでしたが、こちらにアップされていたので、二時間前に行ってきました。
注文したのは、ご存じの坦々麺。
紹介されていた通り、「濃いゴマの香りとコクの後にスープのピリッとした辛さが、口にネギのシャリとした感触が、最後にフワリと独特の香り」がします。
正直言って、ハマりました！
鵜方周辺に美味しいラーメン屋が、できていたとは嬉しい限りです。
今までは、鵜方周辺だと、（チェーン店ですが）あじへいのパイタン麺がお気に入りでしたが、この坦々麺は、同じくらいお気に入りになりました。
でも、美味しいのでスープを全部呑んでしまうと、カロリーが気になってしまいますが、旨いものに出会うためには、しょうがないですね！（苦笑）
TOSHIさんへ。
おお、さっそく行ってらっしゃいましたか!!
美味しかったでしょー？
私、ラーメンのスープはあまり飲まないんだけど、
この担々麺のスープはホントに大好きでグイグイ飲んでました♪
あー、食べたい…。（←お昼前で激腹ヘリ）
カロリーはね、ここまできたらもう気にしちゃいけない気がしますよね？
ね？ね？
ここの坦々麺というか辛味の料理、エビチリとかマーボーとかですね。
自家製の豆板醤を使っているので、辛党の方にはおすすめの店です。
大トンテキ定食も少し濃い味付けのタレなのでご飯のお替りが必要です(≧∇≦)ノ彡
弱点としては、焼きそばはやめた方がいいです。
ロトさんへ。
おはようございます!! ご無沙汰してます!!
相変わらずの詳しいコメント、嬉しいです♪
ここの担々麺もだったけど、大トンテキ定食もご飯のお代わりが欲しい一品なのですね!!
ご飯の炊き加減も大好きな柔らかさだったんで、志摩在住なら今頃エラい事になってました。（体重が。）
後、弱点を教えてくれてありがとございます☆
そんな弱点があったとはっ!!
蓮は，やっぱりラーメンに限るね～！
特に味噌ラーメンですね。
美味すぎます。
Ｔ，Ｏさんへ。
コメント、ありがとございます♪
久しぶりに読み返してみたら、あの美味さを思い出しました。
味噌ラーメンですね!!
しっかり覚えときますね!!
あー、お腹へったー、志摩ご飯したいっ!!
今度，久しぶりに味噌ラーメンが食べに行きたいな！
親子４人ですが，行こうと思います。
中華料理は，蓮で決まり！！
Ｔ，Ｏ さんへ。
Ｔ，Ｏ さんへのお返事書く時は、決まって腹ぺこでございます。
あー、寒いし疲れたしラーメンとか食べたい…。
いっそ行ってしまおうかっ!!
ああ、美味かったな～!!
またいつか、蓮に行く日を夢見て!!!
いつか行こうと、思っています！
Ｔ，Ｏさんへ。
行ったのねー♪
skuさんへ。
行ってみてくださいませー♪
お店自体も色んな意味で赴きがありますよ♪
蓮かー，ここ一度行ってみたかったお店なんですよ！
あー唐揚げ美味かったなー！
また行きたいです！！！
youcanさんへ。
コメント、ありがとございます♪
唐揚げも美味かったけど、タンタン麺も美味しいんで、今度はぜひ食べてみてくださいませ☆
蓮は，天津飯も美味しいのですね！
まあ，僕はもともと中華料理は好きですけどね！
ついでにＴハシさんは，中華料理では，何がお好きですか？
Ｔ，Ｏさんへ。
中華でですかー?
これは困った、大抵が大好きだ!!
麻婆豆腐は食べる機会が多いですね。
ラーメンだと担々麺とかですね。
パイナップル入ってる酢豚だけは、パイナップルを外して後でデザートとして食べてます…。
餃子も好きです。できればジューシーなのが食べたいです。
まだまだいっぱいあるけど、長くなるのでこの辺で…笑
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