最近、疲れてます。
きっと歳のせいです。疲れやすいお年頃なのです。
昔みたいに寝たら元気!!なんてのはないのです。
そんな時は肉を、豚肉を食うに限ります。

こないだ久しぶりにお邪魔した｢縁｣さんは、疲れ切った私の体に優しいお店です。

縁さんはバイパス沿いにあります。
近所には御薗ベリー（と言ってもちょっと離れてるけど）とかタイヤセレクトがある辺りです。
信号で言うと、長屋1から王中島の間です。
道路沿いにあるので分かりやすいかと思います。

縁さんは、とんかつ・トンテキのお店です。
肉は越後の和豚｢もちぶた｣を使用しています。
もちぶたは、疲労回復に効果のあるビタミンB1が普通の豚より7倍もあり、つきたての餅のような弾力と柔らかさがあり、しかも脂身が甘いのだそーです。

店内は、4人掛けの座敷席とカウンター席。
メニューはちゃんと見てなかったのですが、主にカツ（定食）とトンテキ（定食）でした。
カレーもあった!!

メニューをよく見てなかったけど、ここ最近で3回も行ったので（!!）その時食べたのを紹介したいと思います。
まずバラカツ定食。（1180円だったと思いますが、あやふやです…）
もちぶたの脂を味わうには一番良いのでしょう。
なくらい、脂がたっぷりです。
全体の半分くらいでしょうか?
しかも2枚構成です。

これにご飯、味噌汁と小鉢に漬け物が付きます。
ご飯は大・中・小とあります。（サイズによって金額が違ったかと…）
これは例えご飯を小にしたとしても、女子にはちょっと多いかと思います。
パン粉も色の濃い、糖分を多く含んだ特別バージョンのパン粉らしいです。
噛むと肉汁と豚の脂が口の中でジュッと広がります。
豚の脂は甘くて臭みがなくてもっちりしてます。
ちなみに私、脂身はほぼ食べないのですが、ここのは食べられます。
パン粉のパリパリサクサク感もプラスされるので、美味しくないハズがありません。
あ、肉はぜひ塩をオススメします。
塩を付けると、肉の甘みが尚一層ぎゅっと前に出てきます。
ソースも美味しいけど、肉の味を楽しみたい時は塩がオススメです。
そうそう、ご飯もこだわりのお米なのでこれまたもっちりして美味いです。

トンテキは、酸味が抑えてあってややスパイシーバージョンです。
コロコロの肉は一見固そうだけどぎゅっと噛みやすいです。

時々入ってるニンニクはホクホクで美味いので、食べる時は人に会わないタイミングが良いかと思います。
これも1200円くらいだったと思います。

これは味噌カツ定食1230円。見たまんまですね。
味噌も美味いんだな、ここって。

こっちはパッと見た目、そんなに変わったとこはないんだけど、肉の間にニンニクのスライスが挟んであるという手の込んだ、スタミナカツ定食。
食べると肉の甘みと一緒に、ニンニクの何とも食欲をそそる香りがドーンと付いてきます。
個人的にはこれ大好きなんだけど、割と一日中匂います（笑）
メニューにも、それらしいこと（匂うけど美味いよー的な）書いてくれてありました。
でも美味いです。ぜひ夜もう帰って寝るだけの人（むっちゃ限定…）に食べてもらいたいです。

食材にこだわってるし、雰囲気もいいしテイクアウトも出来る良いお店です。
後、美味いモノを食うと元気が出ます。（何て簡単な私…）
ぜひ行ってみてください。
1ヵ月くらいで3回も行くと顔覚えられてちょっと恥ずかしいです…。

ごちそーさまでした☆

縁（えにし）
伊勢市御薗町王中島206-5
TEL　0596-21-5222
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:30
火曜定休

地図：http://goo.gl/AE3dzY

Tweet