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牛角

2006 8月 30 No Comment

 主に居酒屋担当ハセガワ、先日は仲良くしていただいている方達で組んでいる「おじさんバンド」のライブがウェルサンピア伊勢(旧称厚生年金休暇センター)であり、そこで約2時間。終了後先輩の家に移動して午前3時までビール・バーボン・ワイン・焼酎をどっさりいただきました。
gyukaku00.jpg 途中から双子のムスメさんとそのべっぴんさんのお友達2人が加わって(家に帰って来ただけですが^^)飲めや歌えの大騒ぎ、カラオケもいいですがやっぱり手拍子はええなぁ…でムスメさんたちは元気でもワタクシたちの体力は徐々に尽き、一人帰り、また一人は爆睡…と落後していった訳です。
 深夜で奥様も相当飲んでおられたのですが、イヤな顔せずにウインナを炒め、酔っぱらいが「あんなんこんなん」と注文を付けるおむすびをどっさりにぎり、ままかりがあるのはさすが岡山の隣広島のご出身。このご家庭のスペシャルなメニューそのままチビチビやれるネギ味噌も作っていただき…これがまたおいしかった、ほんとにご馳走さまでした。
 次の日(日曜)は心地よい満足感…だけではなく、絵に描いたような二日酔いのおまけ付きでした。

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 そんなハードな日々を乗り切るために!夏バテ解消を言い訳に!…炭火焼肉 牛角(ぎゅうかく)伊勢楠部(くすべ)店に行ってきました。(前置き長っ)
 以前にも書きましたが牛角はほとんどの場合、うちのワカモノたちと行く焼肉屋なんですが、今回は珍しく「焼肉!」と元気よく選択したTハシさんとです。
gyukaku03.jpg 元気と言えば牛角スタッフはいつも元気いっぱいですよねぇ、30になったら現場からは引退かな?って感じ。食事が一段落するとアンケートを渡されるんで、頑張っとるスタッフの名前覚えとかないかんのかなぁ…とちょっとプレッシャーを感じつつ、いつも感心してしまいます。
 この日は行ったのが午後8時すぎで、ひと回転した後のようでさすがに空席アリ。6時頃だといつもいっぱいですが、待っている人用のスペースにテレビがあったりチェキの写真がたくさん貼ってあったりといろいろと工夫してるのが伝わってきます、サスガ!

 さて、案内されてオーダー。
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 まずは塩タン(790円)・それと一緒に食べるネギ(価格不明。白ネギをきざみオイルで和えた?もの)は欠かせません。これにたくさん出してもらえるレモンが揃うとTハシさんお気に入りのセットです。
 塩タンはメニューに「調達困難のため仕入れ価格が高騰し、ご迷惑をお掛けしております。」ってあります。米国産が解禁され、さてどうなりますか?確かにカルビ390円の倍…ってあれっホルモン450円よりカルビの方が安いんやぁ、今気がつきました。

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 続いて、甘辛い味噌たっぷりのネギ味噌カルビ(490円)、さっぱり系で肉が柔らかかった、つけ塩カルビ(490円)野菜はサンチュセット(3種類の葉っぱで490円)・エリンギ(390円)をいただきました。

 牛角は肉以外のメニューがたくさんあって、つい頼み(食べ)過ぎてしまう傾向があるんですが、今回も温玉キムチ(190円)※黄身がけっこう固かった…残念(^-^; ハーフのビビンバ(390円)etc.
 Tハシさんがデザートに選んだ新しいメニューなのかな?焼きワッフルアイス(290円)がイケル!と喜んでおられました。ワッフルを炭火で焼いてアイスとかあんこといっしょに食べるのですが、甘さよりもバター風味の強いワッフルは外がパリパリ、中はフワフワになり、温と冷のコンビネーション・食感共に新鮮。だったそうです。傍観者のワタクシとしては、これ1個焼くために網を替えてくれる心遣いに感心しとった訳ですが。
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 もちろんおいしい飲み物もたっぷりいただいて、夏バテよりも胃袋のバテを心配しつつ、大満足のご馳走さまでした。

炭火焼肉 牛角
伊勢楠部店
三重県伊勢市楠部町字尾崎3190
TEL0596-20-8329
年中無休

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