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Sweets Cafe Biez（ヴィズ）

2007 12月 21 13 Comments

ただいま、ホットカーペットの甘い罠にしょっちゅうかかってるTハシです☆
今年の冬が来る前に、「サブの暖房器具は、こたつかホットカーペットか?」と悩んだのですよ。
ただ、こたつって、１回入ってヌクヌクしちゃうと、トイレ行くのも「誰か代わりに行ってきて〜っ!!」ってくらい、不精者になっちゃわないですか?
あれ?私だけ?
なので、泣く泣く（?）ホットカーペットにしたんですよ。
でもね、クタクタに疲れて心も身体も冷えて帰ってきて、暖かいホットカーペットの上でゴロリと横になると…。
あっと言う間に夜中の2時です、はい。
帰ってきてから2時までの、数時間の記憶、一切ありません。
みなさんも、罠には気をつけてください☆

さて、私にとっては、甘いモノも罠の一つでございますが。

新道商店街からバイパス（うまいもん広場のとこの交差点辺り）に向かう途中の右手に、ログハウス調の建物があります。
最初は美容院オンリーで、「あら、今度行ってみよ☆」と何となくチェックはしていたのですが、ある時から明らかにケーキの看板が出ているようになりました。
その時から、「美容院なのに、何でケーキ屋さん?」って気になってて、気になってて。
だから先日、代表と出かけた際に「ちょっとお茶行こか?」と言われた時は、「よしっラッキー!!」とばかりに連れて行ってもらいましたよ、「Sweets Cafe Biez（ヴィズ）」に☆

「Sweets Cafe Biez（ヴィズ）」は、美容院と併設されてます。
道路に近い側が美容院、ちょっとだけ奥まってるのがカフェです。
駐車場はあんまり大きくないので、注意して停めてくださいませ☆
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実は今回は珍しく、オーナーさんとお話する機会があったので、色々とお話を聞かせてもらいました。
お店は手作りで、みんなでコツコツと少しずつ作ったこと、店内で使われている木は、3年前の台風の時に流れてきた木材を使ってること、その木もやっぱりみんなでツルツルになるまで削ったことなど…。
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後、床の濃い茶色の部分は、ビール瓶を細かく砕いて敷き詰めたんだよと、オーナーさんはホントに楽しそうに教えてくれました。
（もちろん、ちゃんと処理してあるから安心でございます。）
誰かにしてもらったのではなく、スタッフみんなで作り上げたお店♪
そんな店内は、ちょっといびつだけど、味があって可愛くてホッコリとした雰囲気ですよ。

さて、代表は「ダイエット中だし、ドリンクだけで…」と弱虫発言（?）をしたのですが、私は「やっぱりケーキ食べたいしなぁ…」と、セットメニューにすることに。
単品でも、もちろんいいんだけどセットだとお得なのですよ。
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だって、ケーキ2個とドリンクのセットで、850円ですよ?
そりゃ、誰だってセットにしますよねぇ?　あれ?
セットのケーキは、ショーケースの2段目と3段目から選べます。
今回、私が選んだケーキは、モンブランとショコラクラシック。
それとドリンクはカフェラテにしました。
初めてのお店で食べる定番です☆
そうそう、ショコラクラシックは単品だと300円、モンブランは380円でした。
あ、ドリンクをアイスにすると、プラス50円になります。

余談ですが、カウンターの向こうではパティシエさんがテキパキと働いているのですが、めっさ男前です♪
女の子スタッフも、ため息出るほど可愛いです♪
ああ、グッ!!!（親指立てながら。）
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「お待たせしました♪」と持ってきてくれたケーキは、当たり前ですが、テイクアウトと同じ大きさ。
ケーキ好きには、たまらんなぁ☆
ショコラクラシックは、写真では分かりにくいですが砕いたナッツが入っています。
口の入れると、ナッツの香ばしさとプチプチとした歯応えが美味しい♪
後に引く感じです。
071221bi5.jpg
モンブランも、中のクリームに同じく栗が入っていました。
下の生地は、よくあるタルトではなくパイ生地。
サクサクアッサリとしたパイに、クリームをつけては、せっせと口に入れてました☆
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両方食べて思ったのは、「おお、正当派だなぁ♪」って事。
見た目・味とも、キチンと基本を大切に、丁寧に作ってある感じが印象的でした。
071221bi7.jpg
そして、ミルクがフワフワのカフェラテを飲み、キョロキョロしてて見つけたのは、ロールケーキ。
これがまた、代表と「おお、シンプルやけどキレイっ!!」と感動したほど、ホントにキレイ。
表面のクリームが薄く均一にキレイに塗られてて、中のクリームはたっぷり☆
あまりの素晴らしさに、「代表、お金を貸してくださいっ!」と1200円（ケーキ代）を借り、予約（もちろん25日に☆）しちゃったのでありました♪
誰と食べるのかは、秘密です♪

美しいTさん、待っててね〜♪（←秘密じゃないじゃん…）

今回もご馳走様でした☆
071221bi8.jpg
Sweets Cafe Biez（ヴィズ）
伊勢市一之木5-13-1
TEL　0596-63-8888
（↑カミーさんに教えてもらいました。カミーさん、ありがと☆）
営業時間
9:30〜19:00
不定休です☆

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13 Comments »

  • カミー said:

    私このお店、美容院としか思ってなくて、最近カフェと知り、絶対近々行くんだって決めてました！あぁ～んTハシさんに先越されたぁ～！絶対私も行きますね。ところでここのケーキも全制覇？

    # 2007 12 25 at 15:57:06
  • Tハシ said:

    カミーさんへ。
    何だかカミーさんと交換日記してるみたいだ♪（←古いなぁ〜。）
    そして、先超しちゃった♪
    ここのケーキも、全制覇できますっ!!間違いなくっ☆
    そして、「ポーッ」と出来ますよ♪
    伊勢の町はちっちゃいけど、良いお店の宝庫だと思います♪

    # 2007 12 25 at 16:03:52
  • akki said:

    “美しいT”です…。
    なんか、スミマセンσ(^_^;)

    ケーキ、楽しみだぁ。

    実はあたいもTﾊｼさんにプレゼントが♪
    マニアックでラブリィです(^.^)
    お楽しみに〜。

    # 2007 12 25 at 16:29:12
  • Tハシ said:

    akkiさんへ。
    えへへ〜♪
    何だか思いっきり早くばれちゃった☆
    はっ!しまった!!!
    値段載せちゃったらダメじゃん…（>_<） わぁい、マニアックなプレゼントを楽しみにしております♪

    # 2007 12 25 at 17:01:04
  • akki said:

    Ｔハシさん、昨日はありがとうございました♪
    ケーキ、かわいくておいしかったです（*＾＾*）

    春のミッションに向けて痩せなくちゃいけないのにねぇ。。。

    # 2007 12 26 at 13:10:22
  • Tハシ said:

    akkiさんへ。
    こちらこそ、昨日はありがとございました☆
    ケーキ、喜んでもらえて良かったです♪
    いやー、壮大なミッションやっちゃいますねぇ〜。
    お互いに頑張りましょうねっ☆
    で、まずはダイエットって事で…♪

    # 2007 12 26 at 14:21:43
  • ユキ said:

    Tハシさん☆はじめましてです。ちょくちょく読ませて頂いてるのですが、初カキコです！そんな新参者のくせに図々しいのですが、伊勢で子供連れでも気兼ね無く行けるお店を探しています。お正月に帰省してくる友人達とランチする予定なのですが…なんせ普段はMドナルドかGストばっかりで…(;^_^A　
    どうか、Tハシさんの素晴らしい情報量で助けてやってもらえませんか？お願いしますm(__)m

    # 2007 12 26 at 23:12:53
  • Tハシ said:

    ユキさんへ。
    初めてコメント、ありがとございますっ☆
    さて、伊勢で子ども連れでも気兼ねなく行けるお店ですよね?
    夜ご飯かなぁ?それともランチかなぁ?
    そして、お正月休みですよねぇ〜。むむむ。
    せっかくだったら、美味しいほうがいいものねぇ。
    良かったら、少しお時間いただけますか?
    どこまでお手伝いできるか分からないけど、ちょっと確認してみますね☆

    # 2007 12 27 at 17:17:24
  • カミー said:

    行って来ました☆も～一度にケーキ２個も食べられるなんて幸せ～。私はモンブランとチーズタルト？食べました。おいしかったぁ。大満足。お店の中もカワイイ！Tハシさんトイレの中チェックしました？Tハシさんなら住みたいと思うくらいステキでしたよ。それとパティシエさん、Tハシさんごのみな感じ！って感じですね。

    # 2007 12 30 at 11:24:01
  • カミー said:

    そうそうそれと、年末だから開いてるか聞こうと事前に電話入れたら、電話番号変わってました。現在のは0596-63-8888です。

    # 2007 12 30 at 11:26:55
  • Tハシ said:

    カミーさんへ。
    電話番号の件、ありがとございました☆
    さっそく訂正しました。ホントにスミマセヌ。
    トイレはチェックしてませんでした…。残念っ!!
    年が明けたら、ぜひともケーキを食べに、そしてトイレチェックに行ってみたいと思います☆
    パティシエさん、かっこ良かったでしょ？
    えへへ♪

    # 2007 12 30 at 20:27:31
  • えりな said:

    Tハシさん！こちらも今日お邪魔してきました★
    私はショートケーキ?とショコラクラシックを
    いただきました♪
    ナント！2日から営業されてたんです～。
    嬉しい★
    オーソドックスな作り方を大切にされてる
    印象のケーキでした。

    おいしかったです！
    こちらも全制覇してみたいなぁー。

    # 2008 1 4 at 21:58:32
  • Tハシ said:

    えりなさんへ。
    おお、そんな早いうちからオープンしてたんだっ!!!
    スゴいなぁ…。
    そして、ここのケーキはオーソドックスって言葉が合いますねぇ♪
    全種類、ノンビリと食べてみてくださいませ☆
    私もポチポチと食べていきます♪
    感想書いてくれて、ありがとございました☆

    # 2008 1 5 at 17:06:32

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