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五十鈴塾右王舎で食べる「こじはん」。

2008 5月 2 6 Comments

「五十鈴塾右王舎」さんは残念ながら、閉店されたそうです…。

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大型スーパーが出来たおかげで、生活圏内がぐっと便利になったTハシです☆
5月1日の昨日、近所にバロー(スーパーですね♪)が出来たんですが、辺りは複合施設になっているため、ジムはあるわ本屋はあるわ服屋はあるわ、プラスじきにホームセンターがオープンするわで、そりゃもうラクチン♪
そうじゃなくても、「最近のTハシはモグラ(潜って出てこないの意)やんなぁ…。」と言われてるのに、これじゃますます出かけなくなっちゃうなぁ♪
と言うワケで、私の数少ない友人様々へ。
夜電話してもつかまらない時は、バロー横の白揚に来ていただくと、大抵立ち読みしてると思います、私。
ヨロシクお願いします〜☆
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さて、話は変わりまして。
これまた昨日の事ですが、用があってお昼休みにちらっとおかげ横町に足を伸ばしてみました。
カレンダーでは平日扱いだけど、GWでお休みの人が多いらしく、横町はそれなりに賑わっておりました。
私はいつも浦田のおっきな駐車場に車を停めて、ブラブラと散歩がてらおかげ横町に行くんだけど、その途中の十鈴塾の隣に、「おかあちゃんの味 伊勢の家庭料理」って書いた看板が掲げてあるのに気づきました。
呼び込みをしてるのは、昔懐かしかっぽう着姿のオバチャマ。
しかも何だか初々しい♪
さっさと用件を済ませ、かっぽう着姿のオバチャマがいる「五十鈴塾右王舎」にイソイソと向かったのは、言うまでもありません。

このお店ではランチがメインとなっているんだけど、他の店とは違って少々独特かも。
いや、ある意味、本来の姿なのかも知れない。
ここのランチ、「小事飯」と書いて呼び名を「こじはん」と言います。
「こじはん」と言うのは、農作業の合間にとるご飯のことで、ちょっとした昼ご飯と言う意味があるそうです。
オバチャマの説明によると、「昔はなぁ、パパッと食べてパッと仕事に行っとったんさぁ。」そんな昼食らしい。
近頃のお昼ご飯って、のんびり時間をかけてお話をしながら食べるのが普通になってたんだけど、昔の人ってそんなワケにはいかなかったんだなぁ…と、ちょっとしみじみしてしまいました。
何か、婆ちゃんの昼ご飯を思い出しちゃった。
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入り口で食券(900円)を買い、ずいずいと奥の大きな座敷に通されました。
お昼時間を少し過ぎていたせいか、お客は私以外は2組だけ。
中庭に近い席に座り、食券をお店の人に渡して、ご飯がくるまでノーンビリと待ちます。
ホントはその間、おかげ横町の銭屋さんで買った福福棒(ふくふくぼう)の写真を撮ってたんだけどね☆
ほどなくして出てきたご飯は、なんだかホンワカとしたオカアチャンご飯でした。
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「こじはん」は、月替わりメニュー。
5月のご飯の内容は
■さびらきご飯
■若布と筍の吸物
■鯵の干物
■新じゃがの煮物
■香の物
■でこたんようかん
でした。
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さびらきご飯って名前はあんまり聞いたことがないと思いますが、さびらきは田植え始めのことらしい。
後で見せてもらった説明書きによると、「田植え始めにその年の豊作を願って、大粒の米がたくさんとれるようにと祈りを込めて作り、田の神様にお供えした」んだって。
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で、「豆ご飯をふきの葉に包んだのをふき俵と言い、田植えの時にいただいた」そうです。
ホントだったら、ご飯をキチンと葉っぱで包んだらしいんだけど、どうしても葉っぱの香りがご飯についてしまうので、ここでは葉っぱの上にご飯を乗せた形にしているのだそう。
青々とした葉っぱに乗せたご飯はツヤツヤで、ご飯と豆の甘みも出てて、ほどよい塩加減が絶妙。
すぐ横の席のお客さんも「あら、いい塩加減ねー♪」と言ってたから、間違いありません☆
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お吸い物もアッサリしてるのによいおダシが出てるし、新じゃがの煮物もホロホロでさっぱりとした味わいで美味しいんだけど、今回一番「おおっ!!」と目からウロコだったのは、鯵の干物でしょう♪

鯵の干物って焼くの難しいですよねぇ。
私だけでなく、時にはお店の定食なんかで出てくる鯵の干物が干涸びてカチカチだったりすると、悲しくちゃっちゃうものですが、ここの干物はふっくらで脂が乗ってて美味しい、美味しい♪
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正直、干物食べて「美味しいっ!!!」と思ったのって、数えるほどしかありません。
あまりの美味さに、オバチャマに聞いてみたら、「それは多分、炭で焼いてるもんでかも知れんなぁ♪」と教えてもらいました。
…炭焼きは無理なんで、食べたくなったらここに来よう。

このお店で働いてるオバチャマ方(中には若い人もいます。)は、みんな愛想が良くてニコニコ。
みんなでご飯を作って、その後でそれぞれの仕事(食券係とか配膳係とか)をするそうです。
メニューもみんなで考えるとのことで、「6月のご飯は何か決まってるんですか?」と訊ねたら、「まだまださぁ〜。」と笑顔で答えてくれました。
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写真を撮ってたら、「奥に釜あるで、撮ってってえなぁ♪珍しいやろ?」と声をかけてくれたり、入り口の写真撮ろうとしたら「あ、オバチャン写真に入ってしまうやんっ☆」と飛び退いてみたり。
もし面接なんかがあるとするならば、採用条件は絶対「可愛いオバチャン」に違いないと思うくらい、ステキなオバチャマ方でした。
ご飯食べに行ったら、一言声をかけてみてくださいませ☆
キラキラした目のオバチャマの、ステキなトークを聞かせてもらえることでしょう☆
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ご飯はもちろん、お店の落ち着いた雰囲気とオバチャマにヤラレタ感の強いお店でした。
ご馳走様♪ 5月中にまた行きますね☆
何故なら友人と約束したから☆

追記。
お店の名前、何と書いていいんだか分かりません。
知ってる方がいたら教えてくださいぃ〜!!

追記2。
あ、甘いモノもあります。ちょっとした休憩にもどうぞ♪
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五十鈴塾 こじはん
伊勢市宇治浦田1丁目5番3号
五十鈴塾右王舎
(五十鈴塾事務局)
TEL 0596-20-8251
営業日
5日(土)6日(日)12日(土)13日(日)19日(土)20日(日)26(土)〜5月6日(月)
日程は変更になる場合があります。
毎月期間限定で開催されます。
詳しくは五十鈴塾事務局までお問合せ下さい。
営業時間
11:00〜15:00
(定食は売り切れ次第終了、その後は喫茶のみの営業となります。)

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6 Comments »

  • 伊万里 said:

    はじめまして!去年伊勢に戻って来た伊万里と申します。
    ずっとバタバタしていましたが、ようやく落ち着いたので、伊勢のおいしいものやさんを探して、こちらに辿りつきました。
    懐かしいお店や、気になるお店がいっぱいで、どこに行ってみようとうきうきしながら拝見しています。

    でも、伊勢に戻ってみて…友達がおらんやーんと愕然。
    みんな結婚して他の地方に行ってしまったり、子供がいて忙しかったり。
    仕事でもないのに、お一人様で焼肉とか行ってしまいそうです。
    ああ~アジの干物もおいしそう…。

  • Tハシ said:

    伊万里さんへ。
    初めましてっ!! コメント、ありがとございます♪
    そして、伊勢にお帰りなさい〜!!
    多分、伊万里さんが留守にしてた間に、伊勢にもお洒落だったり美味しいお店が増えましたよ☆
    良かったら色々と行ってみてくたざいね☆

    後ね、私も周りもバッタバッタと結婚とかしちゃったけど、一人ご飯は美味しいよ〜(泣)
    でもね、寂しかったらいつでも言ってくださいねー!!
    一人の素晴らしさを語り合いましょうっ♪

  • 伊万里 said:

    Tハシ様
    お返事ありがとうございます!
    GWに、ハンバーグが食べたかったので、ナッツベリーさんへ行って参りました。
    もちろん、一人で。ひとりで…。

    引っ越す前から、お一人様ランチは週末のお楽しみだったのですが(当時は遊んでくれる友人が周りにいたので、ディナーは友人とおしゃべりしながら、ランチは一人でまったりだったんです)伊勢では、女性が一人でランチってめずらしんでしょうか?
    なんだか、周りの視線がイタイようなきがします…きのせいでしょうか。
    ぐぐぐっ。

    お料理が来るまで、読書をしながらまったり過ごすランチは格別ですよね!
    Tハシさま、一人でも大丈夫だと太鼓判をお願いします(>_

  • Tハシ said:

    伊万里さんへ。
    何と力強いコメント〜っ!!
    以前はやっぱり「お一人様」は珍しかったみたいだけど(実際お店の人にそう言われた事もある。)、今はずいぶん浸透してきました☆
    大丈夫っ!! 一人でも生きてけるよっ!! ううっ(T_T)
    お互いがんばろうねっ!!

    あ、もちろんここも一人でご飯でした☆

  • 五十鈴塾 said:

    平成26年8月31日をもって閉店いたしました。
    長い間のご愛顧ありがとうございました。

  • Tハシ (author) said:

    五十鈴塾さんへ。
    教えていただき、ありがとうございました(m..)m
    素朴で美味しいご飯で、大好きでした♪

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