Liaison（リエゾン）
野杏（のあん）からの続きです。
先週末の「食い倒れプチドライブwith Pちゃん」、土曜日は「野杏」さんでランチ、その後は「茶KURA」でまったりと過ごすという、伊勢市内ドライブで終わっちゃったんだけど、日曜日はホントのドライブに行ってきました。
日曜日、まず最初に行ったのは、「リエゾン」と言うパン屋さん。
松阪市坂内町にある、可愛いパン屋さんです。
このパン屋さんを知ったのは、先回のプレゼントに応募してくれた方からのメールでした。
「くろのり」さん、ありがとうございます☆
「くろのり」さん情報によると、「くるみパン、バジル＆チーズ、ミニピザが特にお薦めです。パン生地自体がおいしいのは当然ですが、クルミとかバジルとかアクセントとなる具の割合が絶妙です。多すぎず少なすぎずピンポイントでいいとこ突いてます。すごくセンスの良さを感じさせる味ですよ！」
ですって。
こんなステキなメールをいただいたら、そりゃ行きたくなるでしょう♪
この話をPちゃんにすると、パン好きのPちゃんも是非行ってみたいとの事。
ただ、場所が行った事ないわ遠いわで、車にナビ載せてない方向オンチの私としては、たどり着けるかどうか、ちと不安。
でも、結局は興味と食べてみたい欲求には勝てなかったワケですが。
距離感が全く分からないけど、パンが売り切れてるのだけはヤダから、「では午前中着目標!!」と言う事で、私達としては早めの出発。
9時半に我が家を出発し、Pちゃんのお迎えに行き、後は松阪方面へ。
伊勢からだと、旧23号線をずーっと進んで松阪の宮町の交差点を左に。
166号線（和歌山街道）をまーっすぐ進み、アドバンスモール松阪や中部台公園を左手に確認しながら、まだまだ進みます。
そのうち、伊勢自動車道の下をくぐるのですが、そこまで来ると後少しです。
「辻原町」の信号が見えたら、そこを右手へ。今度は29号線を進みます。
細かい道があるので、「いったいどれ？」と悩みますが、一番大きそうな道をどうぞ!!
この辺りまで来ると、山（しかも杉）ん中になってくるので、初めてだとものっすごい不安になりますが、その時は自分を信じてみてください☆（←どんなですか。）
29号線をずいずい進んで、右手に「森のくまさん（子育て支援センター）」が見えてきたら、後少しです。
すとんと辺りに建物がなくなったと思ったら、右手に急に洒落たお店が建ってます。
明らかに目立ってます。見つけた時はPちゃんと「あそこで間違いないわ…。」と顔を見合わせたくらいです。
伊勢市内から旧道を通って、だいたい1時間くらい。目安にしてくださいませ。
ウッディーな可愛らしい雰囲気の外観に、ドライブの疲れも忘れてテンションが上がる二人。
店内は、白の壁に木をふんだんに使ってあって清潔感でいっぱいです。
パンは、実はお店に着いた時間がちょっと早すぎて、まだ揃ってなかったんだけど、「とりあえず買う!!」とほぼ片っ端からトレイに乗せていきます。
1個がだいたい100円代（130円とか150円とか。）の世界なので、つい大人買いしてしまいます。
二人であれも食べたい、これも食べてみたい、来たのがちょっと早すぎたねぇと反省してたら、「順々に焼き上がるので、良かったらノンビリしていってくださいね♪」とスタッフさん。
ではお言葉に甘えて♪と、3席あるテーブル席の1つに座り、ドライブ休憩させてもらう事にしました。
あ、トイレもちゃんとあるので、ホントにノンビリする事ができますよ☆
次のパンの焼き上がりを待って間に、買ったパンを食べてみたり、あまりの長居のせいかコーヒーまで出してもらっちゃったりして、結局1時間ほどお邪魔してしまいました。
待ってる間、スタッフさんに色々とお話を聞かせてもらったんだけど、オープンしたのは去年の年末だったそう。
お店は美しいオーナーさんとお母さんが切り盛りし、そして週末はスタッフさんがお手伝いに来てるのですって。（お友達だそうです。）
小麦粉（国産）はもちろん、天然酵母や塩やお砂糖など、材料にとてもこだわって作ってらっしゃるそうです。
広告はしてないと言う事なので、美味しいとの評判はどうやら口コミオンリーみたい。
口コミでこれだけ評判だなんて、ホントにスゴいなぁと思います。
待つだけ待って、2回に分けてほぼありったけ全てのパンを買ったんだけど、一番人気のミニピザは焼き上がりが12時くらいとの事。
道は覚えたので、次回は12時くらいに着くように行こうと心に誓ったのでした。
その後まだウロウロし（この話はまたそのうち。）、事務所に帰ってみると幸い代表がおりまして。
購入したパンの大試食大会となりました。
リエゾンで買ったのは9種類12個。実はその後で違うとこでもパンを買っておりまして、計18個。
どれだけパン好きやねん。
写真撮るのに全ての種類を半分にカットしたのはいいけど、代表と2人では完食は無理と判断して、他の友人にも配ってみたりしましたよ。
みんなで色々と食べてみて共通した意見は、「柔らかくて美味しい!!」。
まずは、この一言につきます。
最近のパン屋さんのパンは、比較的噛み応えのあるようなパリっとした感じのが多いような気がするんだけど、ここのパンはホントにフワフワ!!
「フワフワ感はハイジの白パンみたい。」と言った人もおりましたよ。
後はねぇ、とても色白。
かぼちゃパンやチョコパンなど、生地に練り込んであるのは別として、焼き色もあまりしっかりとはつけてないみたい。
それと、「くろのり」さんの言う通り、生地と具の全体のバランスが良くて、とても良い塩梅。
練り込まれた具の味をそこなわず、でも主張しすぎず…と、ギリギリのラインでぴたりと決まってる感じがしました。
私と代表の一押しは、やっぱり「クランベリーとチーズとくるみのパン」。
代表が「クランベリーは好きなんだけど、この辺ではあまり作ってるとこがないので嬉しかった!!」と感想を聞かせてくれたので、「よくクランベリーって言葉よく知ってたなぁ!!」と感心してたら、「って、奥さんが言ってた…。」ですって。
オーナーさんの人柄が出てるような、優しい食感のパンでした。
ちょっと遠いけど、ドライブがてら行ってみてはいかがでしょうか？
近くにあったらリピート間違いナシ!!の美味さでした!!
ごちそうさまでした☆
追記。
お店で携帯電話を使おうとしたら圏外でした…。
それくらい、山の中です。
Liaison（リエゾン）
三重県松阪市阪内町507-1
TEL 0598-36-1884
営業時間
10:00〜19:00
火曜・水曜定休
こちらの記事もどうぞ
Copain（コパン） パンが好きなTハシです☆
こー見えても私、パン好きなあまり自分でパンを焼いた事がございます。
本に書いてある通りに分量を計り、混ぜ、発 […]- 石津製パン所 ええ大人ですが、マンガ好きなTハシでございます☆
大人になると、つい「必殺!!漫画大人買い!!」と言うワザを使いたくなるのですが、さすが […]
ボングー ここ最近、夜はあまり外に出てなかったTハシです☆
仕事が終わると自宅に引きこもり、夜な夜なレンタルDVD・コミックを大人借り（？）して楽 […]
ぱりーぽん 最近、ちょっと体調が悪いTハシです☆（←ただの二日酔い続きです。）
お気づきの方も多いとは思いますが、少し前に、ブログの右側に「質問 […]
noir et blanc（ノアール・エ・ブラン） 【FB投稿より】
伊勢市小木町にある「noir et […]
あんぱん うわあ、ここに来るの久しぶりだー!!
どうりで、｢もうブログやめたん?｣って言われるハズだー。
7月に入ってからどうも生活やら色々とハ […]
阪内町へようこそ。
リエゾンはとってもおいしい優しいお店ですよね。
ちなみに携帯電話はドコモであればつながります。ちょっと不具合になることはあるけど…。
ちかくに美味しいお豆腐屋さん「うーやん亭」と、
さらに20分くらい奥へと進むと、伊勢山上という天然のアスレチックがある（修験道の修行場）飯福田寺の近くに、こだわりの蕎麦どころ「悠庵」があります。
時間があればまたどうぞ。
すぎさんへ。
えへへ、お邪魔してしまいました☆
携帯電話、よく考えたら２人ともauでした。auにはつながりにくい場所なのかも？
「うーやん亭」、通り道にありましたね☆
しっかりチェックしてまいりました♪
そう言えばリエゾンさんに、うーやん亭のおからを使ったパンが置いてあったような気がします。もう、食べたいものだらけで大変です。
もう道は憶えたので、次回は道沿いの美味しいお店全て制覇を目標に、頑張りたいと思います♪
良いですね～
伊勢にあるんですか。
来月は帰郷するから是非行きたい！
Tハシさんも色々と
お疲れさまです♪
ねねさんへ。
「リエゾン」は松阪ですっ!!
野杏さんの続きって書いちゃって、ややこしかったですね、ゴメンねぇ。
帰郷、比較的ノンビリ出来るのだったら、行ってみてくださいませ☆
詳しく道の説明、させていただきますよ☆
私は、携帯電話の修理も伊勢音頭も終わったんだけど、
この週末はまた楽しい事が待ち受けております。
乗り越えろ、私っ!!（今週末が一番大変…。）
おぉっ！！
ほんとにお店に行って頂いたんですね！！
伊勢より遠路はるばるありがとうございます！！
ホントこうして取り上げて頂くとうれしいものです、また良いネタありましたら連絡しますね！！
ちなみに今回Tハシ殿は幻のリエゾンベーグル＆バゲットはゲットされましたか？
この前自転車練習の途中で寄った時はタッチの差で逃してしまいました。
この２つ、リエゾンさんのパンで今食べてみたいNo1とNo2です！！
くろのりさんへ。
コメント、ありがとございます☆
まずは、お断りもなく紹介してしまってゴメンナサイ。
で、行ってきましたっ!!
お店の雰囲気・味共にとても良いお店で、私も友人も大絶賛♪
リエゾンベーグル＆バゲットの存在は知らなかった!!
（二人ともピザパンで頭がいっぱいで…。）
次回の「うーやん亭」と「悠庵」ツアーにとって置きたいと思います☆
たくさんのステキな情報、ありがとございました☆
これからもヨロシクお願いいたします!!
そうそう私、くろのりさんに素朴な疑問がひとつありまして。
くろのりさんは自転車で、どこからリエゾンまで走ってくるの？
いやもう、うちの実家みたいな山あいだったので、
相当走ってらっしゃるんじゃないかと思ったワケで…。
ごめんなさいなんてとんでもない、こちらこそ光栄でございます！！
Tハシ殿の素朴な疑問にさらりと答えると
松阪の海を出発し（家から５０ｍで潮干狩りが出来ます）、松阪ICのヨコを通り過ぎ、掘坂山をひとまたぎ。うきさと食堂で一息し、リエゾン目指してラストスパートって感じです！！
でもこれは平日のショートコースのお話、休日はここからサニー通って南島へ出て、浜島をぐるっと一回りし、鳥羽、伊勢を通って帰ってきます！！
多分Tハシ殿の実家近くも走ってるんでわ！！
あっ、今どん引きしたでしょ、いつもこの話をすると変態扱いされるんですよね．．．（てゆうか充分変態やと自分でも．．．）
悠庵＆うきさと食堂＆リエゾン＆う～やん亭を結ぶこの山の中の道を密かに”松阪裏グルメ街道”と呼んでいます。
うきさと食堂ではおばちゃんを味わってみてください！！
イロモノグルメですが良い味出してますよ～！！
くろのりさんへ。
うわ〜うわ〜!!! すごい…!!!
ドン引きどころか、尊敬なんですがっ〜!!!
しかし、松阪からうちの実家って…。
すげ…。（←あ、ドン引きしてませんよ？）
しかし、くろのりさんの自転車デートについてこれるオンナノコは、
なかなかの強者じゃないと…、きっと…。
”松阪裏グルメ街道”、何て心が浮き立つネーミングなのでしょう!!
前の日からご飯の量を減らして、ガッツリ頑張りたいと思います☆
Tハシさん、ホントにおひさしぶりのコメントでごめんなさいっ！！！
なぜかこのほっとメニューがＰＣから上手くつながらないことが多く、
もう終了しちゃった・・・と勝手に思ってました。。。
ごめんなさ～～～い！！！！！！！！！！
んでもって、ひさびさに見つけたら、
私の好きなパン屋さんや～ん！！！
ちなみに、私もクランベリーが好きです。
何気に普通のあんぱんも美味でしたっ。
固いパンが好きなのに、なぜかリエゾンの柔らかいﾊﾟﾝは好き(笑)
おウチからめちゃくちゃ遠いけど、う～やん亭もリエゾンも大好きっ！！！
今度は私もドライブ仲間に入れてくださ～い(笑)
ゆぅぴょんさんへ。
きゃーっ!! ご無沙汰してますぅ〜っ!!
終了してないですよ〜（泣）
つながりが悪くて、ホントにゴメンっ!!!
でも、久々に見てもらったのが、ゆぅぴょんさんの好きなお店で良かったです（笑）
リエゾンさんのパンは私の周りにも大好評で、「普段はパリパリ派（？）だけど、ここのフワフワは好き〜♪」と、大絶賛でございました☆
今度またリエゾンツアー（う〜やん亭含む）を組むくらいですよ。
ホンキで行きます〜？ えへへ♪
ホンキで行きますっＩリエゾンツアー(笑) えへへ♪
ぜひ、お声がけしてくださいな～!!!
今、かぼちゃパンを狙ってるのですが、なかなか買いに行けなくて、
こちらのブログの写真見て、よだれタラ～です(笑)
ゆぅぴょんさんへ。
では、「あっち」の方から連絡させていただきますね☆
私のボロキューブで良かったらドライブしましょう!!
楽しみにしています♪
うへへ♪
は～い☆
「あっち」からの連絡お待ちしておりま～す(笑)
ちなみに、今日の朝ごはんは、念願のリエゾンの紫いものパンでしたヨ～ん！
美味しすぎで～す♪
うへへ♪
こんにちは直です。
ずっと気になってたリエゾンさん行ってきました。
家は松阪なので、意外にスイスイ行けました(でも極度の方向音痴なので、ブログの説明を何度も見ながらヒヤヒヤ…)
本当優しぃ〜優しいパンでした。こんなパンを作ってくれるお母さんは間違いない、と思わされるよぅな(笑)
ミニピザはなかったんですが、オレンジピールとクリームチーズのパンがめちゃくちゃ美味しかった…
オレンジピールが自家製らしく、美味しいんです(*^_^*)
場所もパンも癒し系ですね〜
直さんへ。
リエゾン、よくあの説明で行ってくださいましたっ!!
ありがとございますっ!!!
私、何度も行ってるのに、29号線に入ってからの距離感がまだ分かってないので
未だに途中から｢まだやった?まだやったっけ?｣などとドキドキします（笑）
ふわんふわんの、可愛らしい癒し系のパン達ですよねぇ♪
私も大好きです♪
確かに２９線からちょっぴりドキドキしますね
微妙にオサレなお家があったりしたので
「ここか！？」
て止まりかけたり(^_^;)
昨日も行ってきたら、ベーグルもありました。
どれもホワホワ〜なんだけど、味がなぁんか美味しいですよね〜(噛めば噛むほどみたいな)
ラスクが好きな常連さんっぽいおじぃちゃんがいて、ラスクがなかったからパックの苺を買ってました。
しばらく通ってしまうかもです(*^_^*)
直さんへ。
分かる分かる〜（笑）
え、ベーグルもあったんだー!!
タイミングで、パンがある時と少ない時があるんで
少ない時はちょっとだけ長居させてもらって
次のパンが焼けるのを待つなんて事もありな私。
だって、遠いんだものーっ!!
なかなか来られないんだものーっ!!
リエゾンコメントがしつこい直です(^_^)v
また行ってきました(どうやらパンがなくなると閉まっちゃうんですね→二回も失敗した)
ベーグルは日曜限定なんですね。キャラメル、ブルーベリー、紅茶ホワイトチョコ入り、とありました
私はキャラメルが好きですね〜ちょっとトロリとしたキャラメルが練り込まれてて(*^_^*)
そして…
ミニピザありました〜
カワイイ！美味しい〜やさしぃ〜
気になってたラスクも美味しかったです
どれもこれもパクパク食べれてしまって困りますね…
追伸:先日Mr.キューさんに行きました
店長らしき人にオーストラリアロールがなんなのか訊ねたら色々説明してくれたりして…どうやらランチを始めるらしいです
直さんへ。
リエゾンの、あのフワフワラブ♪の私です、もう何度でもコメントを!!（笑）
ベーグルの紅茶ホワイトチョコ入りとキャラメル、そそられる!!
特に今お腹がへってるので（笑）、食べたいです!!
ミニピザも美味しいんだよねー!!
後、キューさんランチ情報、ありがとー!!!
キャー、絶対行く!!!
リエゾン情報です
あの美味しい美味しいパンを焼いているオーナーさんが
この度、出産を控え(もう生まれたかも)
しばらくお店をお休みするそうです
みほこさんへ。
ありがとーございます!!
そっかー、寂しいけど仕方ないですねぇ。
早くまたオープンしてもらいたいです♪
お店検索
最新のコメント
TWITTER
最近の投稿
カテゴリー
ほっとメニュー
META
■Googleでほっとメニュー検索
過去の記事
伊勢志摩松阪のoh!土産とおみやげ話 最新記事