和食処 むつみ
自宅療養中の父のお世話に明け暮れている(←ちょっと大げさ^^)N村racco です。
3週間の入院後、しばらくは自宅療養、それまでがあまりにも飛び回っていた老人でしたので、そのギャップに戸惑っているのはわかるのですが、それにしても我が親ながら、こんなに言うことを聞かない人だとは思っていませんでした(苦笑)
あまり外に出られない父に、身体にやさしそうで目先の変わったもの食べてもらおう…との思いから、鳥羽市の「和食処 むつみ」に両親とランチに行ってきました。4月8日に新装オープンしてからは初めてです。
以前よりはずっとわかりやすい場所に移転、駐車場も広くとってあります。
店内はお座敷12名ほど(宴会になれば最大18名、全部で30名ほど)、テーブル席6名、カウンター5名くらい、前よりは少し広くなっていました。
ご夫婦は以前鳥羽水族館の食堂に勤められていた方で、うちの親とも昔からのお知り合いです。
さてお昼のメニューは
・丼物3種類
・おまかせ定食3種類
・エビフライ定食
・お寿司3種類 があります。
両親はむつみ定食 梅1,500円(ちなみに前は1260円でした、ちょっぴり残念(^^;))、私はここのいち押し、海鮮むつみ丼1,650円にしました。
実は大将のお名前は「六之(むつゆき)」と言いますが、おとうさんは「むつみ」となづけたかったそうで、それを屋号としたと言うことです。申し遅れましたが、私、本名を「睦美」と申します(照)他人のお店とは思えない(^^)。
まず先に来たのはむつみ定食(梅)
お盆に乗ってるのは小鉢2種(菜っ葉のおひたし、なます)、天ぷら、お造り、茶碗蒸し、香の物、味噌汁、ご飯、お盆に乗りきらないめばるの煮付け。(小鉢、お造り、煮付け→焼き魚などその日によって変わります)
お年寄りには少し量が多いかもと思ったのですが結構二人とも残さず食べました。
えらいえらい(^^)
ただ、父が苦手な茶碗蒸しは私が…。自分の好物だと父が残してもダメとは言いません(^^)。あくまでなめらかな食感で、とっても美味でございました。
いよいよ待ちかね、睦美の?海鮮むつみ丼、すっごいでしょ(^^)
ネタはいつも10〜11種類入ってるそうです。
この日は、かに身、まぐろ、うに、あおりいか、しらす、サワラのたたき、たこ、かんぱち、マグロすき身、真ん中にどーんと温泉タマゴが乗っています。あと、なんかわからんぶつ切りのお刺身が…スイマセン食べるのに一生懸命で聞きそびれましたm(_ _)m
まず、カニ身から、いか、まぐろ、と進み、ここで、このあたりで温泉タマゴをくずしたのですが、このタマゴが混ざると、またおいしさ大アップですねぇ!
そしていよいよ一番大好きなうにを。ん〜最高(*^_^*) これこれ、これですよ。濃厚で存在感たっぷり!
付け合わせはめひびのおひたし。結構な量があります。海藻類が安くて美味しいのも海の町ならではです、ダイエットにも効果的だしオススメですよ!
汁物がちょっと苦手な私ですが、ここのお味噌汁はおいしい。もしかして流行の塩麹が入ってるのかな?と思ったのですが、聞きそびれました。なにせ外へ出て人と話をするのが好きな父がしゃべりっぱなしなんですもん(^^;)さすがの私も話しに入る隙なし(笑)まあ少しは父の気も紛れたことでしょう。よかった(^^)
むつみについてのあれこれ
ちなみに、うんと前のメニューにあったミニ海鮮丼1,000円が大のお気に入りでした。夜の居酒屋タイム時も他のお料理も食べたいから、ミニがちょうどよかったんです。
海鮮丼ってみんなで分けるの難しいんですもん。夜のメニューにから消えてしまってほんとに残念。是非復活させてもらいたいと切に思います。今度機会があったら聞いてみよっと(^_-)
あと、むつみの「かき揚げ」は小さめでまん丸で、とってもきれいでおいしい、夜来ると必ずオーダーするメニューです。
待っている間、エビフライ定食らしいものが運ばれていきました。どうもコーミソースが置いてあるからこれか?これで食べるのね?って感じがちょっとおかしかった。鳥羽はタルタルソースが多いんですけどね。
あと、以前にあったうなぎ丼がメニューからなくなってたのはちょっと残念(^^;)…と思ったら、友人から情報いただき「直接言っていただいたら白焼きで冷凍してあるのを出せる」と言うことでした。鰻重2500円、鰻丼1600円だそうです。事前に電話でご確認ください。
大将は国崎の出身、新鮮な魚貝が豊富なところに育ってるだけのことはあり、腕も確か。(上から目線やなぁ私^^) 本職の板前さんがお休みの日に食べに来るほどだそうです。
ずっと前のことですが、お兄さんがお友達だという歌手の鳥羽一郎さんがカウンターに。いろんな出会いがあるかもですよ(^_-)
後を継がれる息子さん、お手伝いしてる娘さん、家族4人で仲良くやってるお店です。是非鳥羽にお越しの折は新鮮な海の幸をご賞味ください。
むつみ
ホームページ
定休日:水曜日
昼の部:11:30〜14:00
夜の部:17:00〜22:00
電話:0599-25-4700
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