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グランブルーのとばーがー(その1)

2009 12月 4 3 Comments

さて、昨日の続きです。

ホテルのイタリアンレストランで、美味しいランチタイムを過ごし、私はホントはそのまま帰るつもりでした。
が、この日は実は、どうしても食べたいモノがあったのです。
そのために、鳥羽に来たようなものなのです。
別に、この日を逃しても、次回またすぐに来ようと思えばくる事はできます。
でもなぁ、どーしても今日食べたいんだよなぁ‥。
こういう衝動に駆られはじめると、私の性格上、我慢する事はとうてい無理です。
しなくて後悔より、やって後悔のほうが自分でも納得できます。(←え?)
と言うより、そこまで悩む必要があるのか、私?
などとウロウロと考え、とうとう行ってしまったのが「鳥羽一番街」。
目的のお店は、三階にある「グランブルー」。
何か久しぶりだ☆
そーなんです、私の当初の目的は、鳥羽で「とばーがー」を食べる事だったのです☆

さてここでみなさま、「とばーがー」ってご存じでしょうか?
とばーがーとは、地元の食材を使用した、鳥羽市内限定のファーストフードなスローフードの事。
2007年に地元の事業者と旅行雑誌の協力のもとで企画されたご当地創作バーガーです。
もちろん、誰でもかれでも出来る訳ではなく、「地元の食材を使用」「作り立てを提供」「鳥羽市内で販売」と言うとばーがーの定義をクリアして、尚かつ鳥羽市の認定が必要と言う、なかなかきっちりとした内容となっております。
話は以前から聞いていたので、食べたいなとずーっと思ってたのですが、これがまたタイミングが見事に合わず今日に至りまして。

ようやくこれで念願がかなうのです☆

話を戻しまして。
色んなバーガーがあるもんだ☆
久しぶりに来た鳥羽一番街、平日のせいもあるのかガランとしております。
それは三階のレストラン街も同じで、やや活気のないのんびりとした館内をダラダラ歩いてたら、やっと見つけました、グランブルー。
外に認定証が表示してある通り、このお店は何と四点のとばーがーが認定させており、その数は鳥羽のお店では一番となっております。
認定証だ☆
残念ながら、海物さざえ編バーガーはすでに終了してましたが、私がこの日に食べたかったのは、今が旬のその名も、「海物牡蠣燻バーガー」。
これをどーーしても食べたかったのです。

時間が外れた店内は、窓際にお客さんが一組だけ。
なので贅沢にも、窓際テーブルを独り占めさせてもらいました。
この日はお天気が今イチだったけど、お天気が良ければきっと良い眺めなんだろうなぁと、簡単に想像できるほど海が一望できます。
窓からは海が見えるゼ☆
さて、お水を持って来てくれた時にすかさず「とばーがーの牡蠣のヤツ!!」と注文。
「お飲物は?」と聞かれて、ついでにと紅茶もプラス。
後は、ひたすら待つだけです。

そうそう、ここで一つ言っておきますが、この時点で30分前にランチコースを食べたとこです☆
牡蠣燻とばーがーの全容☆
しばらく時間がかかった後で出てきた、初とばーがー。
サイズは、マクドナルドのハンバーガーよりやや大きめです。
作り立てほやほやのせいか、バーガー自体がまだホコホコしてます。
ツルッとしたパンを「フランスパン?固い?」などと変な心配をしながら、まずはパクリ。
最初に来るのが、爽やかな酸味!! そして牡蠣の燻製の香り!!
果物に近い柔らかい酸味だなぁと思ってたら、「やまとたちばな」と言う橘の種類でこざいました。
「やまとたちばな」とは、沖縄のシークァーサーと並ぶ日本原産のミカン科の植物で、鳥羽市の答志島桃取地区にしか自生していないといわれ、三重県の天然記念物に指定されているのだそーです。
収穫量も少ないと言う事、そう考えると何だか押し頂いて食べちゃいそうです。
中身はこんなです☆
牡蠣も答志島桃取地区で育ったもので、プリプリ感が残った状態の牡蠣は燻製の良い香りも相まって、もちろん美味しさもギュッと詰まってて、これ単品で食べても良いおつまみになりそうです。
こんな牡蠣が4つは確実に入ってます。
それ以上は、上にたっぷりかかってる野菜がいっぱいのマヨネーズソースをどかさないと確認できませんでした。
プリっと牡蠣っ☆
そして、牡蠣の下にはジャガイモのパテ。
このパテが、表面がパリパリで中がしっとり、食べるとチーズが入ってるのかビヨーンって伸びます。
表現が悪いのですが、ホントにそうなのです。
牡蠣とパテとやまとたちばなに、中はフワフワのパンが、ホントにいい相性です。
1個600円なんて最初は贅沢だなぁとは思いましたが、美味しいしボリュームもあるしで個人的には「ま、仕方ないなぁ…」と思いました☆
うーん、ジューシー☆
ただ、紅茶を足しちゃうと合計1000円と、ちょっと割高になります。
これまた個人的ですが、飲み物はちょっと我慢した方がいい…かもっ!!
後、テイクアウトもいいけど、出来ればお店で出来立てを食べるのがオススメかと思いました。

グランブルーで食べられるとばーがーは、後2種類。
そうだ、遠いとこだと答志島にもあるんだよなぁ…。
このままだと、間違いなく海渡っちゃいそーですなぁ♪
誰か一緒に、海渡ってくれないかなぁ♪(←いないかと…。)

そんなワケで、初とばーがーは美味しかった!! ごちそうさまでした☆

追記。
これ読んで、きっと代表は驚くに違いないっ!!(いや、呆れるかと。)
外観☆
鳥羽一番街のサイトはこちら→☆
グランブルーのサイトはこちら→☆

グランブルー
三重県鳥羽市鳥羽1-2383-13
鳥羽一番街3階
TEL 0599-26-3129
営業時間
10:00〜
(閉店時間は後日確認します。)
木曜定休

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3 Comments »

  • if said:

    それ以来お会いしていないハセガワです。
    アラゴスタで足りやんならそう言ってくれたら、ハローに寄って上限300円までくらいでお菓子買いましたのに〜…遠足かっ
    昼休みにもかかわらず、とばーがーの資料を何枚もプリントしてくれた、鳥羽商工会議所のおねいさんのご協力にも報いることが出来たすね、ご苦労様でした。

    ところで「その1…?」
    気を持たせる技を使いこなしますなぁ。

  • 焼きたらこ said:

    こんばんは。
    もう今年も終わりを実感する時期に
    なってきました。
    ”とばーがー”結構有名ですね。
    私はたべたことないけど・・。っていうか
    鳥羽にすら最近行ったことがないし。
    牡蠣をハンバーガーにしちゃうなんて
    なんとも贅沢な一品ですね☆☆☆。

  • Tハシ (author) said:

    代表へ。
    その節は、ありがとうございました☆
    大人なので、オヤツの上限は500円にアップしてくれると嬉しいです。

    ホントは明日、とばーがーを追って答志島に行くつもりだったのですが、
    天候が不順そうなんで諦めました(泣)
    鳥羽商工会議所のおねいさんには、お礼を言っておいてくださいませ☆

    焼きたらこさんへ。
    おはよーございます☆
    サンタブーツを計6個買って、初めて
    「ああ、クリスマスだ…」と感じた今日この頃です。

    とばーがー、趣向をこらしててなかなか美味しいですよ♪
    機会を見つけてぜひ!!

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