シノワーズヴィヴィエ

イフがお届けする伊勢志摩・鳥羽・松阪の食べ歩きブログ。Facebookのほっとメニューグループでのメンバーさんからの投稿もご紹介！おいしい店・話題の店を楽しんでのレポートお楽しみ下さい♪

2009 8月 23 2 Comments

　お盆明けも大忙しのTハシさんにかわりまして、珍しく2連続のハセガワです。
　今回のテーマは中華。
　中華料理のお店というと松阪・伊勢だと簡単に指を折って
「まずお手軽なところで松阪も伊勢も王将、四馬路はあるし、松阪はすいれん、不二屋は違うか…でもいろんなトコにあるなぁ。伊勢やと陶々やろ〜、白楽天、倪楊倫…」とお店の雰囲気等を頭に描きながら数えられるんですが、鳥羽はパッと思い浮かばない…
「一番亭も『中華』とは違うよなぁ、あとは〜」とつまっていたら、教えていただきました。
シノワーズヴィヴィエ！

　聞き覚えのある名前やなぁ…と検索してみたら、以前ドルチェというエクシヴ鳥羽にあるラウンジの紹介を書いた時に、シェルシュさんが教えてくれてました。スイマセン。ちょっと引用させていただくと

本館地下にあるシノワーズヴィヴィエ（海鮮中華ダイニング）はとても素適なお店でランチからセレブコースと多彩でわざわざ伊勢から出掛ける甲斐があり満足頂ける筈です。

　ということで、ワタクシにはいろんな意味で遠いお店だったのですが、今回知人に誘っていただいて［ご馳走していただいてm(_ _)m］、ランチを食べてきました。

　鳥羽市街地からパールロードに向かって5kmちょっと…クネクネ道がはじまる前ですからご安心下さい。
左側に出てくるリゾート地っぽいゲートをくぐるとすぐ右手にチャーチ、そのまま、まっすぐ入っていくとエクシヴの本館、右にエクシヴアネックスがあります。
エクシブ本館
シノワーズヴィヴィエは教えていただいたように、本館地下ですので、今回は直進。駐車場は建物の左右にあります。
一番近い駐車場は「メンバーオンリー！」一緒に行った知人はすぐ近くに住んでいる方で、応接間代わりにエクシヴのラウンジを。レストランはダイニングに利用しているってくらいような方でホテルマンにも、もうお馴染みさんという感じで「ここに停めたらええやん」とメンバーエリアを指差しますが、そこは遠慮して奥の一般用駐車場を利用します。
※メンバー用より一般用の方がはるかに広いです。オープンな施設ですので、デートに、打ち合わせに…お気軽にどうぞ(^^)

　当日は雨模様だったのですが、左右駐車場とも本館の横には(目立たない普通のドアですが)出入り口があるので「天気が悪いときはここから入るといいよ」と教えていただきましたよ。
ロビーを通って、エレベーターで地下へ。通路横のプールが涼しげです。リゾートやなぁ…。
店内はこんな感じ↓
店内と入り口
まずは左手の広い生け簀に驚きます。生け簀を囲む席に座って「あの魚調理して！」ってのも出来るらしいですが…う〜む、気持ちよく食べられるやろか？

中庭横の窓際の席へ。ここからのサービスはさすがリゾートホテルって雰囲気で、ウェイターさんの表情・身のこなし等、いい気持ちで居させていただけます。

お昼のメニューも単品からコースまでいろいろと選べます。
セットメニューはランチセット1,575円から、2,635円のヴィヴィエコース・フカヒレスープまで出てくる3,675円のセレブコースまで。
※税込み価格ですが、別途サービス料10%がかかります。実質ランチセットは1,732円…だいぶお値段の印象が変わります(^^;

ワタクシはランチを、相方は冷たい黒ごま担々麺をオーダー、ランチはメインの料理を数種類の魚介・肉料理から選べます。
ここで知人が「あの、あれ…沢山盛ってな…あれ！名前出てけえへん」と何のことかと思ったら「あっ、ザーサイですね」とウェイター嬢。知人も嬉しそうです。
聞くと、ここのザーサイはとてもおいしいらしく、たまに登場していただくFワラさんなどは「エクシヴはザーサイだけで生ビール3杯はいける！」と豪語されています、お試しあれ。

前菜・スープ
ランチはまず小前菜から、蒸した鶏肉と胡麻豆腐。皿とか盛りつけがオシャレですな。
続いて点心はシューマイが2個…ホカホカです。

海藻のスープに続いて、メインが登場。
本日のメインディッシュ
同時にご飯とリクエストに応えていただいて、たっぷりのザーサイも届きました。
豚肉は柔らかいっ！甘辛酸い（どんな味やっ）たれが旨いです。まぁ細かなレポートが出来る舌も知識もありませんし、選べるメニューも2週間ごとに変わるそうですので、味は実際にお確かめくださいm(_ _)m

で、当日は残念ながらアルコールは抜きでしたので「つまみ」には出来なかったのですが、噂どおりおいしいザーサイで食べるご飯もさっぱりして良かった。

食べ終わりを見計らっていただき、デザートの杏仁豆腐が登場。

これは出てくる前から「相方のモノ」と決まっていたようで「ちょっと食べたいっ？」って聞かれましたが、謹んでご辞退申し上げました。
バナナソースがかかって、とても滑らかでおいしいと言うこと…。時にはマンゴープリンの場合もあるそうで、これがまたおいしい！そうですよ。
※セレブコースだとデザートが選べるらしい。