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菜食わらっぱ

2009 8月 28 7 Comments

最近、メタボに拍車がかかっているTハシです☆
先日、体重計に乗ったら、信じられない数字を目の当たりにしてしまいました…(泣)
この夏は、有り難い事に忙しくさせてもらってたのですが、仕事のストレスがたまると、ついつい食に走ってしまう傾向があり、原因は間違いなくそこだと思われます。(冷静な分析だね☆)
ちなみに、プライベートなストレス(主に恋愛問題)がたまると、一気に痩せますっ。
どーせだったら、逆だったら良かったのにっ、私のバカっ!!!
(仕事ストレスの方がはるかに多いです)

こんな自己管理の全く出来ない私ですが、何故か周りの友人達は食についてキチンと考えてる人が多いです。
仲良しのPちゃんもそうですが、先日「Mr.vin」でご一緒させてもらった菜子さんもその一人。
彼女を見てると、「同じ女子には見えないよ、アタイ…」と、やさぐれそうになるくらい、たおやかでキレイで穏やかな人です。
その菜子さんが、ローフードのご飯が食べられるお店に誘ってくれました。
ローフードとは、「加工されてない生の食材(多くは有機栽培)を用いた食品」の事で、高い熱を使って調理してしまうと、食材に含まれる酵素か死んでしまうため、46度〜48度くらいで調理するのだそうです。
雑な食事をしてる私にとっては、気の遠くなるお話です。
今回、誘ってもらった「菜食わらっぱ」さんは、この辺りでは珍しいローフードが食べられるお店。
ちょっとややこしい予約(4名から営業・要予約)から何から全て菜子さんにお任せし、私はせめてもの運転手と言う事で行ってまいりました。

今回のメンバーは、菜子さんとPちゃん、私とK子先輩の4人。
初顔合わせにも関わらず、よく似た年齢のためか、最初からワイワイと楽しいドライブです。
あ、言っておきますが、「菜食わらっぱ」さん、伊勢からだとはっきり言って遠いです。
そして、道の説明は非常に難しいです。
さっくりと説明をしますと、あの美味しいパン屋さん「リエゾン」への道をそのままずーっと進みます。
峠だって越えちゃいます。
基本はまーっすぐですが、山の中をずんずんと長時間(伊勢からだと2時間弱)進むため、不安になります。
おーっと、不安になったって山の中じゃ携帯電話が繋がりませんっ。(ドコモ以外)
お店に電話する時は、町中に入ってからか、事前に問い合わせておこうぜ☆

そんなワケで、山ん中を「迷った〜っ!!」とか「ここどこ…?」とか「坂道登らへん〜っ!!」とか「橋あったーっ!!」などと、大騒ぎする事2時間弱。
やっとお店に着いた時は皆、何かをやり遂げたかのような爽やかな表情になっておりました。
(ま、ドライブ疲れとも言う)

菜食わらっぱさんは、とても小さなお店で大きな看板もありません。
お店は、若いスタッフさん(ご夫婦だと思ったら兄妹との事。佐吉さん、教えてくれてありがとっー♪)で切り盛りしてるのですが、このお二人がとても細くて穏やかな雰囲気でございます。
うわー、私にないものばかりだー(泣)

お料理はランチのみで1500円。
もちろん、全てお野菜の料理です。
この日のメニューは、
見た目以上に腹持ち良しっ!のおかず達
●生ジャガ人参ナムル
●ツルムラサキのショウガ醤油和え
●生ズッキーニのくるみ和え
●切干し大根とわかめのピリ辛梅酢和え
●ソーメンかぼちゃの青ジソオリーブソース
●ハスイモと四葉きゅうりスティック(自家製味噌をつけて)
●ズッキーニのパンケーキ(えんどう豆ソースで)
●かぼちゃ巾着
●キノコと野菜の寒天寄せ(梅肉ソースで)
●かぼちゃのサブジ
●豆腐とアボカドのサラダ
●ウリのぬか漬け
●干しきのこの豆乳スープ
●小麦酵母パン2種類
と、盛りだくさん!!
歯ごたえ良し!のナムル
私が一番大好きだったのは、生ジャガイモのナムル。
生?ってビックリするくらいクセがなく、シャクシャクとした歯ごたえでさっぱりしておりました♪
後は、ハスイモと四葉きゅうりスティックについてた自家製味噌、最高!!
ちょっとしょっぱいのがまた良かったです♪
サブジって何かわからん…
お料理には、白砂糖は一切使ってないのだけど、野菜の甘さがキチンと出ています。
なので、かぼちゃの巾着は全くの自然の甘さのみ。
かぼちゃの本来の甘さをキッチリ堪能させていただきました。
食材として珍しかったのは、ソーメンかぼちゃで、かぼちゃイコール甘くてもったりって印象が強かったんだけど、完全に野菜!!でございました。
旨味良し!の豆乳スープ
そうそう、忘れちゃいけないのは、干しきのこの豆乳スープ。
あっさりした味なんだけど、干したキノコの風味がしっかりしてて美味しい!!
干すと美味しい食材って色々あるけど、普段食べるキノコとは違った、しっかりした歯ごたえと旨味はホントに美味しかったです。
モッチリ!のパン達
肉も魚も卵も、乳製品だって使ってない料理ばかりなのに、おかずを食べ終わる頃にはお腹パンパンで、しっかりモチモチしたパンまでは全て食べられない状態(泣)
野菜でこんなにお腹いっぱいになるとは思ってませんでしたっ。
キッチリ!なスイーツ達
が、この後デザートと続きまして、出てきたのはブラウニーとぶどう酵母の道明寺もち。
中にブドウが入ってる道明寺もちは、さっぱりした甘さで、ブラウニーはチョコが使ってあるワケではないのに、コックリとした甘さがあって、どちらもとても美味しかったです♪
ブドウ入りっ!
野菜ご飯って、美味しいなー!!

ひょっとしたら、男性にはモノ足らない味わい(全体的に薄味。)かも知れないけど、女子は結構好きだと思います♪
菜子さん、美味しいご飯のお店、教えてくれてありがとね☆
そして私も、今週さえ終わったら自己管理、ビッシリするねっ!!
腹いっぱいっ!のお店でした☆
菜食わらっぱ
松阪市嬉野小原町
営業時間
11:30〜13:30
休業日・予約などに関しては、菜食わらっぱさんのブログからどーぞ☆
菜食わらっぱさんのブログはこちら→☆

追記。
帰り、迷った…(泣) 
後、車酔いには注意ですよん♪

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7 Comments »

  • モッティ said:

    こんばんは。
    今日はドタバタとして失礼いたしました…。

    こういうスローフードの店があるんですね。知りませんでした(松阪市民なのに)
    聞きなれない地名なので(失礼)、どの辺りかと思い地図で見ましたが
    「あー、Tハシさん達の苦労、わかるわ~」
    としみじみ思いました(その道の経験者)

    僕も最近はこういうナチュラルライフな食生活に憧れてます。
    機会があれば行ってみたいものです。

  • ぽん太 said:

    食に走るのわかるわかる~。

    私も、ストレスがたまると、ドンドン食べちゃって満腹感がなくなる感じで。。。
    お腹が空いてなくても、何か食べちゃうし、
    帰宅時にコンビニに立ち寄って、パンなど買い込んで、
    夕飯食べた後にパクパク食べたりして。。。
    信じられない体重が増え続けて大変なことになってます(T_T)

    お野菜ばかりで物足りなさそうって思いながら読ませていただいていましたが、
    お腹いっぱいになるんですね。
    この年齢になると、お肉は食べられなくなりつつあるようですが、
    まだまだ食べれちゃうけれど、
    たまにはお野菜の食事も体によさそうですね。

  • 佐吉 said:

    Tハシさんも行かれたんですねー^^
    あの日のわらっぱご飯は一段と美味しかった!

    で、記憶違いだったらごめんなさいですけど、
    確か「ご兄妹」だったと思いますのですが。
    お年頃なので恋の機会を奪ってしまっては
    かわいそうかな~と、
    お節介にカキコしてしまいました。

    カフェやイタリアンのお店はもちろん、
    私は「居酒屋」ネタが大好きです!
    これからもギャル目線(笑)での
    居酒屋レポートよろしくお願いします!!

  • haru+mi said:

    こんにちは
    いつもかなり楽しませてもらってます
    金曜はお世話になりました!ふふふっ

    スローフードわらっぱさん とってもいい感じですね
    たどり着くのなかなか大変そう?!
    山の中携帯もつうじづに ドキドキハラハラ
    あっ でも私のドコモだから大丈夫か
    とっても手の込んだお料理 種類が多い
    今度友達と行ってみよう~探しあてるのも楽しそう

    またゆっくり遊びにきま~す

  • 焼きたらこ said:

    こんにちは、私は以前は嬉野の中川に住んでいたことが
    あったのですが、小原というと結構な奥ですね。
    なんか野菜中心のお店があるのも納得できます☆。
    まあ、外食というと、味の濃いボリュームのあるもの
    ばかりなので、このようなお店をみると、なんだか
    新鮮味があります☆。なんか上品な味って感じですね☆。
    ローフードですか、私も食べてみたいなあ。なんか
    体に良さそうだし☆。

  • Tハシ (author) said:

    モッティさんへ。
    先日は、ホントにホントにゴメンナサイっ!!
    次回もあると言う事なので、その時改めてヨロシクお願いします〜っ!
    「わらっぱ」さんですが、食材(野菜)の多さはもちろんなんだけど
    調理方法の豊富さにビックリしました!!
    もっと近くにあるのなら、週一で通いたいお店でした♪
    問題は、モッティさんが感じてくれた苦労でしょーかねぇ…(泣)

    ぽん太さんへ。
    一緒、一緒〜!! 全く一緒っ!!
    やっとちょっと落ち着いたので、ボチボチと体型は戻してきたいと思います♪
    体重、あんまり増えると腰にひびくのですよ。
    まー、何て悲しいお話なんだ…。

    わらっぱさん、お肉は一切ないのだけど、お腹いっぱいになりました!!
    色んな味をちょっとずつ、時間をかけて食べるのって大事ですね!
    「野菜ばかりだから、すぐお腹すくよねー」なんて菜子さんと言ってたけど、
    夜までしっかり腹持ちよかったです。
    ぜひ行ってみてくださいね☆

  • Tハシ (author) said:

    佐吉さんへ。
    色々と教えてもらってありがとございましたっ!!
    訂正させてもらいましたっ。
    「あの日の」…と言う事は、ひょっとして
    あの日ご一緒させてもらったグループの方ですか?
    ドキドキ…。
    わらっぱさんのご飯は、切り盛りしてるお二人を見ても
    「あー、体にいいんだー」を実感させられたし、
    しかもホントに美味しくて大満足でございました♪

    ブログも読んでくださってるとの事、
    フォローしてもらいっぱなしの頼りないブログではございますが
    これからもヨロシクお願いいたします☆

    haru+mi さんへ。
    こちらにもコメント、ありがとございます☆
    わらっぱさん、ホントに美味しかったし、行くまでの道中もちょっとした冒険気分を味わう事が出来るので、1粒で2度美味しい事間違いなし☆ですよ♪
    後、行く先々には、「メリーイングランド」や「うーやん亭」や「リエゾン」など、オススメのお店がいっぱいあるので、ぜひ寄ってみてくださいませ☆

    焼きたらこさんへ。
    正直言って遠かったですが、ドライブ好きとしては楽しかったです♪
    私も焼きたらこさんも、きっと普段の食生活は濃い目でしょうから
    たまには野菜のご飯で、お腹を休めてあげられるといいと思うよ☆

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