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牛清(ぎゅうせい)

2012 3月 23 6 Comments

こないだも南伊勢町のふれあい市に行ってました、Tハシです☆
前回の物産展の時とは違って、通常のふれあい市となってたので規模は少々コンパクトになってましたが、お魚やら野菜やら糀やら柑橘類やらと、地元産のものが多種に渡って販売されており、私も一緒に行ったモリちゃんとそのお友達もたくさんのお買い物と試食をし、大満足して帰る事ができました。

↑奥のミカンと大根は、普通サイズではありませぬ。

↑奥のミカンと大根は、普通サイズではありませぬ。


ちなみにこの大根↑、異様に大きいのですがこれで100円、ビニール袋にこれでもか!!と言わんばかりに入ってる金柑も100円です。
今月のふれあい市のふるまいは、あおさと牡蠣のお味噌汁だったのですが、来月はあられだそうです。
のーんびりした、販売者との会話の多い地元の市ですよ♪
ぜひ一度行ってみてくたざいませ☆

さて、そんな南伊勢町は五ヶ所浦に「牛清」と言う精肉屋さんがあること、ご存じでしょうか?
こんなに何年も南伊勢町を行き来してたのに、私は今月になって初めて知りました。
きっかけは、行きつけの美容院で担当してもらってる美容師さんの一言。
肉好きの会話から南伊勢町にうんまいホルモンを販売してる店があると言う話になり、その時出てきた名前が「牛清」さんだったのです。
しかも、普通に自宅で焼くホルモン(特に白が美味いらしい…)も美味しいらしいのですが、隣で営んでいるお弁当屋さんの「牛ホルモン弁当」も本気で美味しいらしいのです。

ただ1つだけ、食べ過ぎには注意らしいのです。
最初から食べ過ぎに注意って言われるホルモンってどんなん?と、聞いたその日から興味津々だったのですが、このふれあい市に来た時についでに買おうと、前日から心に決めておりました。
というワケで、ふれあい市に行った帰りに、ちょっと皆さまに寄っていただきました。
なんと牛清さんの店舗は、ふれあい市会場の道路を挟んで斜め向かい。
方向音痴の私としてはラッキーでございました。

↑私より喜んで店に向かう70代。

↑私より喜んで店に向かう70代。


「牛清」さんの外観はこんな感じ。
そんなに大きいお店ではありませぬ。
店内に入ると、入って右半分は精肉屋さん、左半分は総菜屋さんとなっております。
お肉は黒毛和牛などを取り扱っているそうで、サイトを見てみたらネット販売もしてるみたいです。
お弁当の方は、注文して出来上がるまでしばらく待つシステムとなっております。
総菜も色々とありまして、この時は揚げ物がメイン、冷蔵庫におからサラダなんてのもありました。
↑この状態でご飯が3杯お代わりできそうなほど良い香り。

↑この状態でご飯が3杯お代わりできそうなほど良い香り。


お弁当は、幕の内弁当で650円。
たくさんの種類のおかずから構成されておりまして、栄養満点そう。
一番お値打ちなのがいろどり弁当550円でしょうか。
逆に一番贅沢なお弁当は、1800円の和牛ステーキ弁当。
平均して600円くらいかなぁ?
700円の牛みそ弁当も捨てがたかったんだけど、今回はオススメの牛ホルモン弁当780円です。
もちろん、1個でも購入可能です。
モリちゃんは、精肉屋さんの方でホルモンを、5切れほど購入してました。
そしてそれを、お店の方で焼いてもらってました。
おお、そんな事も出来るんだー。
それだと、台所に肉の脂が飛ばなくていいかも知れません。
お弁当は、時間にして10分くらい待ったのでしょうか?
ホカホカを持って帰る事にしましたが、車に積み込んだとたんに、タレと肉の良い香りが漂い始めました♪
↑この肉のテラテラ具合ときたら!!

↑この肉のテラテラ具合ときたら!!


さて、自宅に帰っていよいよお弁当タイムです♪(散々試食した後ですが。)
南伊勢から自宅まで40分ほど、寄り道もしてきてたので弁当購入してから時間にして1時間は経っております。
正直、ホルモン弁当を買ったのは人生初だったので、時間が経ったら脂が固まってるんじゃないか?とか食べにくいのでは?とか色々と考えたんだけど、思ったより脂は固まっておりません。
タレのおかげなのでしょうか。
お弁当は、メインの焼きホルモンの他にしっかりしたサイズのきんぴら牛蒡、おからのサラダ、タルタルソースがついたエビカツが入ってました。
美味そうなんでいただきます♪
↑大人になってこんなにホルモンが好きになるとは思わなかったっ

↑大人になってこんなにホルモンが好きになるとは思わなかったっ


まずはやっぱりホルモンです。
私の大好きな、脂がたっぷりのヤツです。
あえて、温め直しナシで食べてみましたが、ギュッと噛むと口の中に広がる脂はひたすら甘く、それとタレの味が一緒になります。
このタレもホントに美味しくて、一人で食べてるのにも関わらず「美味い!!」と独り言言ったくらいです。
一緒に炒めてあるキャベツには、タレと肉の旨味がしっかりと染みこんでるので、これもまたバカ美味!!
脂たっぷりのホルモン好きの方に、ぜひオススメしたいよ、この弁当は!!
テンションが上がるよ!!
↑脂がじゅわーっときます

↑脂がじゅわーっときます


で、出来れば出来たてで食べてみたいよ!!
出来たての焼きたてを食べたら間違いなく美味しいと思うんだけど、その後でしばらく残る焼き肉の香りとベタベタを考えると、モリちゃんが焼いてもらって帰った気持ちもちょっと分かった気がしました。
庭があればなー、七輪で焼けるのになー。
そうそう、1口が結構大きいです。
↑さっぱりとこってりの両方が味わえます。

↑さっぱりとこってりの両方が味わえます。


と肉の事ばかり言ってますが、他のおかずも美味しいのです。
テイクアウトのお弁当のおかずで、おからサラダって見た事なかったんで新鮮だったけど、さっぱりして美味しくて、脂っこいおかずに丁度良い感じ。
それはきんぴらごぼうに関しても一緒です。
エビカツはさすがに揚げてあるから、それなりにボリュームあり。
完食して思ったのは、「女子弁当」ってより「男子弁当」って感じでございました。
↑きんぴら、お袋の味でした

↑きんぴら、お袋の味でした


美味しくて何も考えずに完食しましたが、美容師さんの言う通り、これは大量に食べると年齢的にも次の日には胃にこたえるなぁ。
ああ、もっと若い時にこの肉を知れば良かった!
なんて、変な後悔をしつつ箸を置いたのでありました。

これで間違いなく、次のふれあい市にもここでお弁当購入するの、決定です。
それまでにちょっとやせとこ。

何とも背徳の気分を味わえるお弁当でございました。
ごちそーさまでした!
ホントに美味しかった…!!

↑南伊勢町、ふかいっす。

↑南伊勢町、ふかいっす。


追記。
ここのサイトから見られるブログが、ギャルっぽくて可愛くて私は大好きです♪
牛清さんのサイトはこちら→☆

牛清
三重県度会郡南伊勢町五ヶ所浦3913
TEL 0599-66-0543
毎週火曜定休

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6 Comments »

  • よっしー said:

    はじめまして!いつも楽しみに拝見させていただいております。

    多分、ブログはべっぴんさんなお店の娘さんが担当かと。

    地元のお店が紹介されて嬉しいです。

    ちなみに牛清さん、おかず大盛りなど肉体労働者向けのオプションも多数あります。
    お試しあれ!

  • だいゆ said:

    ホールーモーンーーー!!!

    美味そうですね~~~。

    最近では関東でも脂付きのホルモンを出してくれる店も増えましたが、やはり西で食べたいですね。

    伊勢のいとこの家から南伊勢まで足を延ばして購入したいです。
    七輪で焼きたてをほおばりながら、ビールを流し込む・・・やべ、想像しただけでよだれが出てきたw

  • Tハシ said:

    よっしーさんへ。
    初めまして!!
    南伊勢町に、あんなにメニューの充実した精肉屋さんがあるとは知りませんでした!!
    ホルモン、本気で美味しかった!!
    ブログも可愛かったー♪
    多分、働いてた娘ちゃんかなぁ?
    可愛くて一生懸命でしたわー。

    だいゆさんへ。
    だいゆさんのコメント読んでて、私までヨダレが…っ。
    あー、庭付きの一軒家が欲しい…!!(庭で七輪でホルモン焼くために!!)

  • みん said:

    はじめまして
    いつも楽しみに拝見しています。
    先週の日曜に南伊勢町にある五ヶ所浅間山、せんげんさんに初めて登りました。展望所からの五ヶ所湾は素晴らしく疲れも吹き飛びましたよ!
    その帰りにオススメのホルモン弁当食べました。本文通り、激ウマでした。
    また食べたくなる味ですね。今度観光センタ-の駐車場から正面の山に鳥居があるのが見えるのでぜひ登ってみてください。

  • if said:

    みんさんへ。
    コメント、ありがとございます♪
    せんげんさん、お話には聞いた事あったんだけど、登った事は一度もなかったー!!
    お天気の良い日には、気持ちよさそうですねー♪
    良い子と教えてもらっちゃいました☆
    また牛清でお弁当買って、一度登ってみよっと♪

    素敵情報、ありがとございました♪

  • まる said:

    お久しぶりです(^O^)
    いつもBBQは牛精さんのお肉です☆
    他県の方にもかなり好評で♪
    T橋さんと、いつか志摩で『ばったり』を楽しみにしているまるです。

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