正月休みを、ペットのアズキさんとノンビリ過ごしたTハシです☆
昨年の年末年始のお休みは出歩く事が多かったのですが、今年は自宅でノンビリするようにしておりました。

と言うのも、マイペットのアズキさんはフクロモモンガなのですが、寂しがりやな性分らしいのです。
普段は忙しくてなかなか相手をしてあげられないので、この連休を利用して、なるべく遊んであげるようにしたと言う、まるでどっかのお父さんの家族サービスみたいな事をしてたのですが、結果、アズキさんのやんちゃさに磨きがかかっただけでございました（泣）
ああ、ペット育てって難しいっ!!と、ひっかかれて傷だらけになった自分の腕を見ながら、ため息ついてる毎日でございます。

さて、つらつら編2でございます。

年末行ったとこで忘れちゃならないのが、やっぱり「古川亭」でしょう。
松坂のお店に詳しくない私が、迷わないで（←重要）行ける数少ないお店の1つでございます。

大きな道から一本入った静かな場所にある「古川亭」は、席数も少なくてこじんまりとしたお店。
ビストロらしく、店内はフランスの田舎のレストランと言った感じで、肩肘はらない雰囲気でございます。
雰囲気のステキさ、お料理の味やお値段はもちろんですが、見た目はちょっと怖そうだけど優しいシェフと、ちゃきちゃきマダムのある意味夫婦漫才的なトークを聞けるのも楽しいです。
そうそう、マダムのもう1つスゴいのは、複雑で長いメニュー説明を間違える事なくすらすらと説明してのけるとこ。
あの暗記力と滑舌の良さには脱帽です☆

この日は、もう1人の古川亭フリークと一緒に食事会にお邪魔したのですが、このメンバーで来た場合、食べるメニューは決まっております。
まず、2980円のメニューを2人ともオーダーし（もちろんメイン料理は別々）、プラス豚料理を単品で1皿追加するのです。
知ってる人は知ってると思いますが、ここのお料理は決して盛りが少ないワケではありません。
ただ伊勢在住の2人は、距離と時間的な問題から普段はなかなかこっちまで来れないので、来れた時くらいは出来るだけ食べたいモノを、とにかく後悔なく食べておきたいのです。
まぁ、ただの食いしん坊です。

ちなみに、2980円のコースは
■ぜいたくな前菜盛り合わせ
■メイン料理（この日は4種から選べた）
■デザート盛り合わせ
■パンと後、飲み物
となってます。
今回のメイン料理は、フランス産鴨ステーキと、錦爽鶏と鮮魚のWメインをチョイスしました。
それにプラス単品で、期間限定の青森産長谷川熟成豚ステーキ2380円をチョイスです。

さて前菜ですが、この日は8種の盛り合わせ。
ここの前菜のキッシュと人参のマリネ（サラダ？）は大好きで、いつも「ボールいっぱい食べられたらっ!!」と思ってしまいます。
シェフの性分なのか盛りは多め、お魚のマリネ1切れだって厚めに切ってあります。
1口で食べると、口の中がモゴモゴするくらいです。
小食の人ならきっと、前菜だけでお腹がいっぱいになるのでしょう。

前菜でちょっと落ち着いたとこで次は、青森産長谷川熟成豚ステーキ。
初めて知ったんだけど、とても品質の良い健康に育てられた豚なのだそうです。
噛むとジュワっと甘さが出てくるお肉で、これには2人とも「うわっ、美味っ!!」と言いっぱなし。
期間限定のお料理なので、今はもうないかも（泣）

次は、それぞれのメイン料理。
基本、何でも食べる私ですが、唯一苦手なのが鴨。
そして、そんな苦手な鴨でも、ここのお料理なら食べられます。
ワガママです、ただの。
しっとりとした厚めのお肉はくせなく、サクサクと食べられます。
ソースも美味しいんだよねー。

も1つのメイン料理も鶏ですが、こっちはピカタ。
肉もフワフワ、衣もフワフワしてて、鴨とは違った優しい味わいとなっております。
お魚は皮目はカリっと、中はふわっと焼かれております。
もちろん、美味いです。

最後はデザートでシメ。
この日は3種のケーキがたっぷりの生クリームと一緒に盛られています。
あっさりとしたケーキにたっぷりとクリームを乗っけて食べると、「ああ、明日からダイエットしなきゃなぁ〜」と強く思うのですが、実践できた事はありません。

食事が終わってお会計タイムに、忙しいのを知ってて話し込み、いつも迷惑ばかりかけているような気がしますが、たまにしか来れないので許してやってくださいませ。

そうそう、年明けは3日からオープンしてると言う事です☆
おせちに飽きたら、古川亭でガッツリとどーぞ♪

ビストロ古川亭のサイトはこちら→☆

ビストロ古川亭
松阪市山室町2069-2　南山ビル1号
TEL　0598-26-7323
営業時間
【ランチ】
平日～日曜・祝日
11:30～14:00LO
【ディナー】
平日
18:00～21:00LO
日・祝
18:00～20:45LO
毎週月曜定休

※月曜日が祝日の時は翌日の火曜日がおやすみとなります


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